Laboratorio 3 Química - Tecsup


Laboratorio de Química

Practica N° 03

Cambios Físicos y Químicos

INFORME


Integrantes:

Quesquén Terrones, Kevin Rohis
Chero Aquino, Luis Albert



Grupo: C10-F



Fecha de Realización: 27/09/13

Fecha de Presentación: 04/10/13


Trujillo – La libertad
Perú








INTRODUCCION




La materia es todo lo que ocupa espacio, tiene una propiedad llamadamasa y posee inercia. Todos los objetos que nos rodean y los gases de la atmosfera son materia, ocupan un espacio y tienen masa. La luz solar no es materia si no una forma de energía.
La ciencia que estudia las propiedades y composición de la materia es la química; las propiedades son las características que nos permiten diferenciar diferentes muestras de materia y, la composición es el conjuntode componentes de una muestra de materia en proporción definida.

Las propiedades de las sustancias se dividen en dos en dos grupos:
Propiedades físicas: son las cualidades físicas de la materia no implica cambio químico e sus moléculas, es reversible.
Propiedad química: implica cambio química interno de las moléculas por lo que no es reversible.


















I.Equipos y Materiales

Mechero Bunsen

Rejilla

Pipeta

Tubos de ensayo

Alambre nicromo

Cinta de magnesio

Capsula de porcelana

Placa petrip

















F-1 Mechero Bunsen F-2 Tubos de ensayo
















F-3 SalF-4 Azúcar













F-5 Carbonato de calcio F-6 Ácido clorhídrico












F-7 Sulfato de cobre pentahidratado


II. Procedimiento

Experiencia 1: Cambios por sustitución.

1. En dos tubosde ensayo de 13x100 mm vierta 3 ml de sulfato de cobre (II) pentahidratado, CuSO4.5H2O, al 1%. Rotule estos tubos como el tubo A y el tubo B.

2. En un tubo A coloque una gradilla de cinc y conserve el tubo B como tubo testigo para la comparación. En su cuaderno de laboratorio tome apuntes de lo que observa en la superficie del cinc en los primeros momentos que esta contacto con la solución.En los primero momentos se observa que del metal comienzan a salir pequeñas burbujas.

3. Deje el metal en la solución por lo menos una hora y describa sus observaciones. Anote cualquier cambio de color en la solución o en la intensidad de su color original.

Al inicio del experimento comenzó de color medio gris con plateado luego de una hora el color se pone medio rojizo esto por laspartículas de emite el cinc en su proceso de oxidación.
4. Limpie con un papel absorbente el depósito que queda en la gradilla de cinc y observe cambio en la superficie.

Se observa oxido en la parte superior de la gradilla de cinc por lo que en este proceso ocurrió un cambio químico, esto por la reacción que hubo entre el sulfato de cobre pentahidratado y la gradilla de cinc alterando la composiciónmolecular y haciendo que la gradilla de cinc se oxide.







Experiencia 2: Energía calorífica y cambios químicos.

1. Caliente fuertemente una pequeña cantidad de cloruro de sodio en un tubo de ensayo de 16x150 mm y utilizando el mechero Bunsen. Observe y anote.

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Al calentar el cloruro de sodio en un tubo de ensayo a alta temperatura este comenzó a evaporarse ocurriendo en estecaso un cambio físico.
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F-8 Calentamiento del NaCl

2. Calienta de la misma forma en otro tubo de ensayo, una cantidad de azúcar. Anote sus observaciones.

Al someter a alta temperatura el azúcar esta se comienza a convertir en vapor rápidamente, esto por la fuete intensidad del calor el cual rompe las moléculas; en este caso ocurre un cambio químico ya que la azúcar...