LABORATORIO DE GLUCOLISIS Karina Isayana Indira

Páginas: 9 (2028 palabras) Publicado: 27 de mayo de 2015
Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua

UNAN-Managua

Recinto Universitario Rubén Darío

Facultad ‘’Ciencias Médicas’’



*laboratorio de bioquímica *



Docente de laboratorio:

Dr. Yader Hernández

Integrantes:


Flores García Indira Salomé
Barrios Hernández Karina Mercedes
Bermúdez Robleto Isayana



Optometría Médica
III Año


Sábado 02 demayo del 2015






Unidad II: Metabolismo Energético


Tema: demostración de actividad glucolítica en eritrocitos






Objetivos:

Demostrar que las enzimas de la glucolisis no son enzimas extracelulares.
Demostrar que los eritrocitos usan glucosa como sustrato energético.











Introducción


La glucolisis se trata pues de un conjunto de procesos que hacen posible la degradaciónoxidativa de la glucosa (y de otros monosacáridos que pueden transformarse en ella) en ausencia de oxígeno. Sin embargo, en estas condiciones la oxidación de los monosacáridos es solo parcial, dando lugar a compuestos orgánicos que no están totalmente oxidados.

La respiración celular involucra la producción de ATP usando la energía liberada por la oxidación de la glucosa, grasa y otras sustancias. Sila glucosa es el sustrato, la primera etapa de la respiración celular es una ruta metabólica llamada glucólisis. La ruta es catalizada por enzimas en el citoplasma. La glucosa se oxida parcialmente en la ruta y produce una pequeña cantidad de ATP. Se realiza oxidación parcial sin el uso de oxígeno, de modo que la glucólisis pueda formar parte de la respiración aeróbica y anaeróbica.



Laproducción de energía en la fosforilación ocurre exclusivamente mediante fosforilación a nivel de sustrato, mientras que los electrones y los protones que se arrancan de la glucosa a lo largo del proceso acaban siendo transferidos al NAD+ para dar lugar a NADH+H+. El compuesto final que se obtiene como resultado de la degradación es el piruvato.

Los eritrocitos son células carentes de estos compartimiento,sus procesos metabólicos son reducido y su consumo energético inferior al resto de célula en el organismo, esto no quiere decir que el proceso de la glucolisis no se lleva a cabo, si se realiza pero únicamente en presencia de glucosa, esto por su capacidad de procesar otro tipo de sustrato.







Marco teórico

La glucolisis es la conversión de una molécula de glucosa a compuestos mássencillos; lactato, en condiciones anaeróbicas, o piruvato, en condiciones aeróbicas, el cual posteriormente será oxidado hasta obtener CO2, H2O y ATP, constituyendo la combustión total de la glucosa.


Localización:


Función biológica:

Glucólisis Aeróbica: producción de piruvato, para su posterior oxidación en el ciclo de Krebs.

Glucólisis Anaeróbica: Es el compensar la falta de síntesisoxidativa del ATP, a través de la fosforilación a nivel de sustrato.

Regulación de la glucolisis:

Oxidación-reducción celular: Dado que la glucólisis es un proceso oxidativo, está controlado en parte por las concentraciones relativas de NAD, NADH, H y de Piruvato, Lactato.

Estas dependen a su vez de la cadena respiratoria y la disponibilidad del oxígeno.

Actividad Enzimática: La glucólisis esregulada principalmente por la fosfofructoquinasa. Esta enzima a su vez es regulada ya sea positivamente o negativamente por diversos moduladores.

Adicionalmente otras enzimas participan en la regulación de la glucólisis, como la hexoquinasa, piruvatoquinasa y fosfofructoquinasa

La piruvatoquinasa es regulada por acetil COA y ATP
La fosfructoquinasa es activada en caso que existeinsuficiencia de ATP y ácido cítrico.
La hexoquinasa tiene poca importancia en la regulación de la glucolisis.

Regulación hormonal de la captación de la glucosa

Insulina:

Hormona que facilita la captación y utilización de la glucosa por los tejidos corporales, especialmente en los músculos y el tejido adiposo (tejidos insulino dependientes).

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