LABORATORIO DE P

DETERMINACIÓN DEL PUNTO DE EBULLICIÓN de los alcoholes.
METODO SIWOLOBOFF
OBSERVAR EL SIGUIENTE VIDEO y complete la información en su cuaderno de trabajo y estudie. En la segunda parte del video explica el método de SIWOLOBOFF:
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https://www.youtube.com/watch?v=dqvxh5fc3yI
Objetivo de la práctica
Reactivos.
Materiales e instrumentos
Procedimiento.
Resultados
Tabla de resultados.

Que es elpunto de ebullición
Cuando hierve un líquido
Explique la presión de vapor en la ebullición
Relación entre presión atmosférica y punto de ebullición
De que depende el punto de ebullición de una sustancia.
Cuando una temperatura de ebullición es estándar.

También con el punto de ebullición podemos hacernos una idea de que tan pura es la muestra con la que se está trabajando.
Consulte sobre losprincipios fisicoquímicos de la ebullición y el punto de ebullición corregido. ...
Cuestionario Determinación Del Punto De Ebullición
1.- Define el punto de ebullición.
Es aquella temperatura en la cual la presión de vapor del líquido iguala a la presión de vapor del medio en el que se encuentra.

2.- ¿Cómo influye la polaridad de la molécula en el punto de ebullición?
Para punto de fusión yebullición, debido a que las moléculas polares tienen cargas parciales positivas y negativas, la fuerza que mantiene unidas a las moléculas de un compuesto es más fuerte, por lo tanto se necesita más energía para separarlas.
3.- ¿Qué correlación existe entre los pesos moleculares de los compuestos y sus puntos de ebullición?
El punto de ebullición no depende de la masa molecular, éste depende de laestructura molecular, de las uniones entre los átomos y de la polaridad.
Hay algunos que siguen reglas fijas, como los hidrocarburos lineales, que a mayor longitud de la cadena es mayor el punto de ebullición. Pero en todos los compuestos orgánicos es distinto.
4.- ¿Qué correlación existe entre el área de la superficie de las moléculas y sus puntos de ebullición?
El punto de ebullición de un líquido nodepende del área a la que se tenga expuesto, pero se puede llegar más rápido al punto de ebullición si son menores las cantidades, pero al fin y al cabo se llegará al mismo punto de ebullición.


5.- diferencias entre evaporar y ebullición.
Evaporar= una sustancia se hace vapor... lentamente sin necesidad de estar en su punto de ebullición
Ebullición= punto en el cual se pasa del estado líquido agaseoso (es incluso casi de forma violenta, se pueden observar burbujitas)
Ejemplo que sucede si dejamos un vaso con agua en algún lado de la casa... esa agua no alcanzara los 100 grados, y sin embargo cuando vuelvas a mirar ese vaso después de uno o dos días... tendrá menos agua. ……… EXPLIQUE?
EL PUNTO DE EBULLICIÓN AL SER ÚNICO PARA CADA SUSTANCIA, CARACTERIZA A LAS MISMAS, LO CUAL ES DE MUCHAUTILIDAD EN EL MOMENTO DE IDENTIFICAR SUSTANCIAS DESCONOCIDAS.
TAMBIÉN SE PUEDE DECIR QUE EL PUNTO DE EBULLICIÓN ESTÁ INFLUENCIADO POR LOS FACTORES FISICOQUÍMICOS, SI LA PRESIÓN AUMENTA O DISMINUYE, SE VA A VER AFECTADO EL PUNTO DE EBULLICIÓN.


1. CONSULTE SOBRE LOS PRINCIPIOS FISICOQUÍMICOS DE LA EBULLICIÓN Y EL PUNTO DE EBULLICIÓN CORREGIDO.

La ebullición ocurre cuando un líquido pasa a vaporen grandes cantidades por eso se nota el burbujeo.

El proceso de evaporación va a ser el mismo en todas las sustancias, siempre y cuando las propiedades fisicoquímicas estén dadas para que ocurra. Cuando hablamos de propiedades fisicoquímicas hablamos de presión y temperatura. El aire puede contener una cantidad de vapor de agua dependiendo la presión y la temperatura del mismo.

De allí que lasmasas de agua se evaporan sin necesidad de ebullición, para lograr un equilibrio entre el agua líquida y el vapor que pueda contener el aire.

En la ebullición esa masa de agua líquida tiene todas las condiciones de presión y temperatura para pasar totalmente a vapor. Por eso se da violentamente ese paso, la moléculas se separan unas de otras como en el estado vapor, tienen más energía...