Laboratorio: Sustancias Orgánica E Inorgánicas

LABORATORIO:
CARACTERÍSTICAS DE COMPUESTOS ORGÁNICOS E INORGÁNICOS


ÍNDICE
Introducción _______________________________________________ 3
Objetivo __________________________________________________ 4
Marco Teórico ______________________________________________ 4
Materiales y Reactivos _______________________________________ 5
Procedimiento y Observaciones_______________________________ 6
Análisis de Datos ___________________________________________ 8
Conclusión _________________________________________________ 10

INTRODUCCIÓN
Los compuestos orgánicos e inorgánicos se distinguen por sus propiedades, como la solubilidad y la estabilidad y por sobre todo por el carácter de las reacciones químicas de las que participan. Los procesos reactivos de loscompuestos inorgánicos son iónicos, prácticamente instantáneos y simples. En los compuestos orgánicos, estos procesos son no-iónicos, prácticamente lentos y complejos.
A través del siguiente laboratorio se intentará identificar diferencias y semejanzas en las características de compuestos orgánicos e inorgánicos. Demostrando el nivel de solubilidad e inflamación que tienen diferentes tipos decompuestos tales como la sacarosa, el cloruro de sodio, el etanol y el agua. Esto se llevará a cabo realizando el mismo procedimiento con cada uno de ellos.

OBJETIVO DEL LABORATORIO
* Identificar características de compuestos orgánicos e inorgánicos a altas temperaturas y comprender su solubilidad e inflamabilidad.

MARCO TEÓRICO
COMPUESTO INORGÁNICO: Son todos aquellos compuestos que estánformados por distintos elementos, pero en los que su componente principal no siempre es el carbono. Se forman de manera ordinaria por la acción de varios fenómenos físicos y químicos
COMPUESTO ORGÁNICO: Compuesto orgánico o molécula orgánica es una sustancia química que contiene carbono, formando enlaces carbono-carbono y carbono-hidrógeno. En muchos casos contienen oxígeno, nitrógeno, azufre,fósforo, boro, halógenos y otros elementos menos frecuentes en su estado natural. La principal característica de estas sustancias es que arden y pueden ser quemadas (son compuestos combustibles).
SOLUBILIDAD: Es una medida de la capacidad de disolverse una determinada sustancia (soluto) en un determinado medio (solvente).
INFLAMABILIDAD: Es la medida de la facilidad que presenta un gas, líquido osólido para encenderse y de la rapidez con que, una vez encendido, se diseminarán sus llamas. Hay dos  propiedades físicas que indican inflamabilidad: el punto de inflamación y la volatilidad
PUNTO DE INFLAMACIÓN: Es la temperatura a la cual un líquido o solido volátil desprende vapor, en cantidades suficientes para formar una mezcla que puede encenderse en contacto con el oxígeno.
VOLATILIDAD: Indicala facilidad con que un líquido o sólido pasa al estado gaseoso.
DESTILACIÓN: Es el proceso mediante el cual se efectúa la separación de dos o más líquidos miscibles y consiste en un a evaporación y condensación sucesivas, aprovechando los diferentes puntos de ebullición de cada uno de los líquidos, también se emplea para purificar un liquido eliminando sus impurezas.
FILTRACIÓN: Es un tipo deseparación mecánica, que sirve para separar sólidos insolubles de grano fino de un líquido en el cual se encuentran mezclados; este método consiste en verter la mezcla a través de un medio poroso que deje pasar el líquido y retenga el sólido.  Los aparatos usados se llaman filtros; el más común es el de porcelana porosa, usado en los hogares para purificar el agua. Los medios másporosos más usados son: el papel filtro, la fibra de vidrio o asbesto, telas etc.
REACTIVOS
* Cloruro de Sodio (NaCl)
* Sacarosa. (C12H22O11)
* Metanol. (CH4O)
* Agua. (H2O)
* Tetracloruro de Carbono (CCl4)
MATERIALES
* 6 tubos de ensayo.
* 1 Gradilla.
* 1 Termómetro.
* 1 Pinza de Madera.
* 1 Vidrio Reloj o Crisol.

Sacarosa
NaCl

Metanol

Tetracloruro de...