laboratorio





















































INTRODUCCION


La mayor parte de la materia que nos rodea en la vida diaria esta compuesta de mezclas de sustancias en algunos casos es obvio que una muestra es una mezcla. De tal manera conoceremos detalladamente los procesos para estudiar y desarrollar la separación de mezclas, esimportante a su vez familiarizarse con los materiales y su uso adecuado.
Si los constituyentes de una mezcla, pueden observarse a simple vista se denominan mezclas heterogéneas, de lo contrario, se denominan homogéneas y reciben el nombre de dispersiones. La separación de mezcla es un problema que se confronta a diario en nuestros laboratorios químicos. Para solucionarlo han desarrollado una variedadde técnicas. Los métodos de separación pueden dividirse en dos grupos principales, dependiendo de la base del método. Estos son: Los basados en sus propiedades químicas, donde se efectúan un cambio químico y los basados en sus propiedades físicas.
 Al tener una mezcla formada por arena y sal, se procederá a separarla, basándose en la densidad, solubilidad y punto de ebullición. La separación serealizará y se determinará el porcentaje de cada uno de los componentes.










Objetivos


Estudiar y desarrollar los métodos de separación de mezclas.
Familiarizarse con el material de vidrio y su uso adecuado.



















Fundamentos teóricos


Resumen de la materia y reseña histórica
Durante muchos siglos de estudio de las substancias el hombreha planteado diferentes teorías respecto a la comparación de las substancias. En la época de los griegos Aristóteles pensaba que todas las substancias estaban formadas por cuatro elementos, aire, agua, tierra y fuego, y aún se conserva la designación de elementos para estas substancias. Durante muchos siglos esta idea se mantuvo, aún a finales del siglo XVIII había químicos que seguían manteniendoesta idea. Boyle despejó un poco las cosas en el siglo XVI al definir de manera experimental el concepto de elemento, es decir planteó que un elemento es una substancia que no se puede separar en otras 2, pero en ese momento no se tenía una idea de la existencia de los compuestos y mezclas. No fue sino hasta el siglo XIX con la confirmación de la Ley de las Proporciones constantes cuando pudierondiferenciarse. La clasificación de las substancias en mezclas y substancias puras es relativamente nueva en la química y no fue fácil establecer en el laboratorio las diferencias entre una mezcla y una substancia pura, pues tampoco se tenía claro que las transformaciones que se realizaban en la materia podían ser de naturaleza distinta, es decir, la materia podía experimentar cambios físicos yquímicos.
Una mezcla es un sistema material formado por dos o más sustancias puras pero no combinadas químicamente. En una mezcla no ocurre una reacción química y cada uno de sus componentes mantiene su identidad y propiedades químicas. No obstante, algunas mezclas pueden ser reactivas, es decir, que sus componentes pueden reaccionar entre sí en determinadas condiciones ambientales, como una mezclaaire-combustible en un motor de combustión interna. Así, las mezclas se clasifican en homogéneas (ver figura N° 1) y heterogéneas (ver figura N° 2). Los componentes de una mezcla pueden ser sólidos, líquidos o gaseosos.
Los métodos de separación de mezcla son utilizados para conocer los componentes da la misma de forma separada y estos procesos varían de acuerdo a la mezcla, en una separaciónde mezcla de líquidos se puede aplicar el método de decantación (ver figura N° 3) dejando un sólido depositado por sedimentación en el fondo de un recipiente y luego el liquido es retirado lentamente hacia otro recipiente quedando el sólido depositado en el fondo del recipiente, ahora bien cuando los líquidos no son miscibles estos líquidos al mezclarse tienen la propiedad de ir separándose en...