laboratorio

La forma de las moléculas del ácido oleico se parece más a una salchicha rectangular que a un cubo o una canica. Más aún, un extremo es atraído hacia el agua, de modo que la molécula en realidad“flota” verticalmente, como un leño que tuviera un pesado lastre en uno de sus extremos. Si cada una de esas moléculas rectangulares es 10 veces más larga que ancha, ¿cómo podrías calcular el volumen de unasola molécula de ácido oleico
Procedimiento:
1) Paso
Vierte agua en una bandeja hasta que tenga una profundidad de 1 cm. Esparce un poco de polvo de gis o de licopodio sobre la superficie delagua; no mucho pues estorbaría al ácido oleico.
2) Paso
Valiéndote en una cuentagotas, añade suavemente una sola gota de solución de ácido oleico a la superficie del agua. Cuando la gota toca elagua, el alcohol de la solución se disuelve en agua, pero el ácido oleico no. El ácido se esparce formando un círculo en el agua. Mide el diámetro del círculo de ácido oleico en tres lugares, y calcula eldiámetro promedio del círculo. Calcula también el área del círculo.
Ecuación del área A = πd²/4
Diámetro promedio = 27.33 cm
Área del círculo =
3) Toma otro gotero y la probeta de 10 cm³ yalimpia, y cuenta el número de gotas de solución necesarias para llenar 1 cm³. Repite este procedimiento 3 veces y determina el número promedio de gotas en 1 cm³ de solución.
Numero de gotas en 1 cm³ =33Divide 1cm³ entre el numero de gotas que hay en ese cm³ para determinar el volumen de una gota.
Volumen de una gota = .00366
4) El volumen de ácido oleico en la película circular es menor que elvolumen de una sola gota de solución. La concentración de ácido es 1 cm3 por cada 100 cm3 de la solución Multiplica el volumen de una gota por 0.01 para cualquier volumen. Este es elvolumen de la capa de ácido oleico en la bandeja. Volumen de ácido oleico: 0.00036 5) Calcula la longitud de una molécula de ácido oleico...