labores culturales
Páginas: 4 (989 palabras)
Publicado: 1 de junio de 2014
UNIDAD 4: LABORES CULTURALES
Las labores culturales son aquellas consideradas de uso común dentro del ciclo productivo, son todo tipo de labores que permiten la optima germinación, plantación osembrado, desarrollo y cosecha del producto final, como la preparación del mismo para su comercialización.
Podemos distinguir dos clases de labores: labores culturales GENERALES y labores culturalesESPECIALES.
Labores culturales generales son las que se aplican a todas las especies, cualquiera sea la forma en que se las cultive, salvo algunas excepciones.
Ellas son:
1. Descortezado: esla operación que se realiza en suelos sueltos con tendencia a formar cortezas duras (planchado), y cuya finalidad es romper la costra superficial para facilitar la emergencia de las plántulas o biendestruir la capilaridad evitando de ese modo la exagerada evaporación. La maquinaria utilizada para esta labor es: rastra de dientes, tablón, rastrillo, etc.
2. Carpida: es aquella operación que serealiza a una profundidad variable (depende del cultivo y del suelo) entre 8 y 12 cm, para eliminar malezas y remover la tierra, mejorando de esta forma la granulosidad, aumentando el contenido de airey la meteorización necesaria para activar las reacciones del suelo y con ello la descomposición de las sustancias orgánicas. Se utilizan maquinas que remueven el suelo por medio de elementoscortantes dispuestos más o menos verticalmente, ya sean:
Manuales: escardillo, etc.
De tracción mecánica o animal: carpidores, cultivadores, etc.
3. Escardillado: similar a la carpida, este se hace a menorprofundidad (de 4 a 8 cm). En suelos sueltos se realiza después de cada riego para conservar la humedad, en los suelos pesados se hace después que la superficie comienza a secarse y de formarse lacostra. Se utilizan las mismas herramientas que en la carpida.
4. Aporque: es cuando se arrima tierra al pie de la planta con la finalidad de:
Dar a la planta mayores elementos de sostén. Por...
Las labores culturales son aquellas consideradas de uso común dentro del ciclo productivo, son todo tipo de labores que permiten la optima germinación, plantación osembrado, desarrollo y cosecha del producto final, como la preparación del mismo para su comercialización.
Podemos distinguir dos clases de labores: labores culturales GENERALES y labores culturalesESPECIALES.
Labores culturales generales son las que se aplican a todas las especies, cualquiera sea la forma en que se las cultive, salvo algunas excepciones.
Ellas son:
1. Descortezado: esla operación que se realiza en suelos sueltos con tendencia a formar cortezas duras (planchado), y cuya finalidad es romper la costra superficial para facilitar la emergencia de las plántulas o biendestruir la capilaridad evitando de ese modo la exagerada evaporación. La maquinaria utilizada para esta labor es: rastra de dientes, tablón, rastrillo, etc.
2. Carpida: es aquella operación que serealiza a una profundidad variable (depende del cultivo y del suelo) entre 8 y 12 cm, para eliminar malezas y remover la tierra, mejorando de esta forma la granulosidad, aumentando el contenido de airey la meteorización necesaria para activar las reacciones del suelo y con ello la descomposición de las sustancias orgánicas. Se utilizan maquinas que remueven el suelo por medio de elementoscortantes dispuestos más o menos verticalmente, ya sean:
Manuales: escardillo, etc.
De tracción mecánica o animal: carpidores, cultivadores, etc.
3. Escardillado: similar a la carpida, este se hace a menorprofundidad (de 4 a 8 cm). En suelos sueltos se realiza después de cada riego para conservar la humedad, en los suelos pesados se hace después que la superficie comienza a secarse y de formarse lacostra. Se utilizan las mismas herramientas que en la carpida.
4. Aporque: es cuando se arrima tierra al pie de la planta con la finalidad de:
Dar a la planta mayores elementos de sostén. Por...
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