Lacteos sonrisas sa de cv

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Empresa: PRODUCTOS LACTEOS SONRISAS SA DE CV

ANTECEDENTES
• Empresa fundada en 1980 en Pachuca Hidalgo con 150 empleados entre administrativos y operadores, naciendo como negocio familiar.
•Produce productos derivados de la Leche en diferentes presentaciones
• Cuenta con Procesos productivos semi-automatizados con tecnología medianamente moderna
• Cuenta con un portafolio de productos queles permite hacer combinaciones entre productos, presentaciones, gramaje etc.
• Sus actuales canales de distribución son tiendas de autoservicios, minoristas en zona del centro de la republica.
•Se ha identificado que a inicios de las operaciones se tuvo el siguiente crecimiento:
Incremento Anual de ventas 5%
Incremento de Clientes 3 %
Penetración de Mercado 2 %

PROBLEMÁTICA
A mi puntode vista cuenta con varios problemas:
1. Los procesos de producción aunque son modernos y cuentan con tecnología les falta un adecuado proceso de envasado o ingrediente que prolongue fechas decaducidad al ser un producto perecedero. Por esto mismo son distribuidos en refrigerantes cuando las distancias de entrega son amplias.
2. Falta de estructura organizacional
3. Transformación de unaPequeña empresa manejada empíricamente a convertirse en una Empresa Láctea a Nivel Nacional
4. Falta de estructura y documentación formal (procedimientos)
5. Los últimos 3 años el crecimiento ha sidoestático, no hay un decremento pero tampoco existe un incremento en ningún aspecto.

SOLUCION PROPUESTA
• Propuesta de Objetivos, a donde queremos llegar.
• Realizar Misión y Visión de la Empresa
•Estructura Organizacional, creación de Organigrama y estructurar de acuerdo a cada Área de trabajo, si es necesario creación de nuevos cargos a empleados existentes que cuenten con la capacidadnecesaria para dichos puestos.

• Minimizar catalogo de productos existentes.

• Composición del Capital (Cuento con capital para inversión o puedo solicitar préstamo bancario) Hay que tener claro...
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