Las chicas de alambre

Páginas: 3 (741 palabras) Publicado: 5 de mayo de 2010
NUTRITIVO - COMER EL ALOE
Para comer Aloe se corta la hoja por la base y se deja reposar en un vaso con el corte hacia abajo para que suelte gran parte de la amarga aloína. Para quitarle masamargor se pone en otro vaso con agua y se deja reposar unas horas. Se le quitan las espinas pasando un cuchillo y se pela. Se ha de tener un rato en la boca y masticarla, hasta que esta quede líquidaantes de tragarla. Si resulta amargo los trozos pelados se pasan primero por agua.
Los trozos pelados de aloe se pueden agregar a macedonias, ensaladas etc... Siempre que no sean cocinados.
Esinteresante como complemento alimenticio y aporte de agua metabolizada y purificada por la planta.
El aloe vera contiene 18 aminoácidos y entre ellos 7 de los esenciales para el cuerpo humano. Losaminoácidos son necesarios para la formación y estructuración de las proteínas, que son la base de las células y tejidos. Contiene diversos minerales, todos elementos indispensables para el metabolismoy actividad celular. Vitaminas; A (excelente para la visión, para el cabello y la piel) y B12 (para el sistema nervioso central y periférico) y C (responsable del fortalecimiento del sistemainmunológico y de la tonalidad de los capilares del sistema cardiovascular y circulatorio)
El aloe colabora en la absorción de los nutrientes de los alimentos, favoreciendo la nutrición en general. Tiene ungran efecto depurativo y fortalece la mucosa intestinal, ayudando al rechazo y eliminación de toxinas.
Es un antibiótico y anti-inflamatorio natural, que promueve la curación del tractogastrointestinal, ayuda a combatir el estreñimiento y a limpiar el intestino, restaurando los niveles de líquidos en el colon y ayudando con la reparación de los millones de células que son reemplazadasdiariamente en este órgano.
NUTRIENTES DEL ALOE VERA:
Vitaminas: Betacaroteno, B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B3 (niacina), B6 (piridoxina), B12 (cianocobalamina), vitamina C (ácido ascórbico)...
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