Las herramientas

“ESTEQUIOMETRIA DE LAS REACCIONES QUIMICAS”
OBJETIVO:
Calcular el costo de producción de una reacción química con base en costo de las materias primas
Efectuar cálculos estequiometricos paradeterminar el rendimiento de una reacción química a partir de datos experimentales.
“FUNDAMENTO TEORICO”
La estequiometria es la parte de la química que se refiere a la determinación de las masas decombinación de las substancias en una reacción química.
Esta cuantificación tiene como base la ley de la conservación de la masa establecida por Lavoisier que establece lo siguiente
“La suma de lasmasas de los reactivos es igual a la suma de las masas de los productos”
Para efectuar cálculos estequiometricos es necesario representar la reacción química por medio de una ecuación balanceada de laque a su vez es posible obtener información relacionada con el tipo de sustancias que participan en el proceso, propiedades físicas de las mismas, dirección o sentido de la reacción, absorción odesprendimiento de energía calorífica, etc.
De esta ecuación que representa la producción de amoniaco a partir de hidrogeno y nitrógeno, se puede decir que se trata de una reacción de síntesis, reversible,exotérmica, homogénea, cabalizada y en la que 6 unidades de masa de hidrogeno se combinan con veintiocho unidades de nitrógeno, para producir treinta y cuatro unidades de masa de amoniaco. Elamoniaco se emplea para producir fertilizantes.
Estas unidades de masa pueden ser en gramos, kilogramos, toneladas, etc.
Si la unida de masa se refiere específicamente al PESO MOLECULAR GRAMO, entonces seexpresará en gramos, por que el peso molecular es la suma de los pesos atómicos de los átomos representados en la formula de la sustancia.
En el caso anterior, el peso molecular de amoniaco es 17 yse encuentra representado dos veces según el balance de la ecuación.
Pesos atómicos
Peso molecular
En un proceso industrial en el que ocurre una ecuación química es necesario hacer uso de la...