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Universidad de Guadalajara

Centro universitario de ciencias económico administrativas

Administración Hotelera

TRABAJO FINAL

Alumno: Daniel Guzmán González

Maestra: GABRIELA VILLANUEVALOMELI



Unidad I
Antecedentes
De la
Hotelería

Unidad II
Leyes y Reglamentos
Para los Hoteles
Por Organismos Gubernamentales

Unidad III
Características
De los serviciosHoteleros

Unidad IV
Principales Departamentos de los Hoteles

Anexos

Investigación Sobre DUBUAI

INDICE.
1. Antecedentes de la Hotelería.
2.1. Historia de la hotelería.
2.2.Definición de hotel.
2.3. Clasificación de hoteles
2.4. Criterios para la categorización nacional e internacional.
2.5. Asociaciones de hoteles nacionales e internacionales.2. Leyes y Reglamentos para los Hoteles por Organismos Gubernamentales y Certificaciones.
3.6. Ley general de turismo y las normas turísticas.
3.7. Participación de la dirección municipaly estatal de turismo.
3.8. Otros organismos gubernamentales que intervienen en la apertura de una empresa hotelera y sus requerimientos.
3.9. Instituciones especializadas en elotorgamiento de las certificaciones de los hoteles.
3. Características de los Servicios Hoteleros.
4.10. Concepto de cadena hotelera y hotel independiente.
4.11. Características de lascadenas hoteleras y de los hoteles independientes.
4.12. Tipos de servicios: habitaciones o servicios complementarios.
4.13. Tipos de tarifas y paquetes hoteleros.
4.14. Tipos declientes hoteleros.
4.15. Tipos de comercialización de los servicios de hospedaje de un hotel.

4. Principales Departamentos de los Hoteles.
5.16. Departamentos Operativos.
4.1.2División de cuartos.
* Recepción, caja de recepción.
* Ama de llaves.
* Teléfonos.
* Lavandería y tintorería.
* Mantenimiento.
* Seguridad.
* Botones.
* Reservaciones....
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