Leche

Revista ABANTE, Vol. 1, Nº Y COMPETITIVIDAD ACUERDOS COMERCIALES1, pp. 59-88 (abril 1998)

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ACUERDOS COMERCIALES Y COMPETITIVIDAD: EVIDENCIA DEL SECTOR LACTEO CHILENO
CARLOS ANTONIO DIAZ* CARLOS WILLIAMSON* ABSTRACT This study reports the expected impact of the Mercosur free trade agreement on Chilean dairy farms. In addition, an attempt is made to identify the key sources to develop arelative advantage in this activity. Relying on these results several implications are traced out for strategic management. The findings indicate that (for cost effectiveness and successful competition) a minimum scale of operations is needed together with adequate organizational capabilities and technological development. In this new environment, success for medium and small dairy farms requiresprompt acquisition of these assets and skills. Producers that acting alone are incapable of gaining competitive advantage should try to join efforts through strategic alliances. This study is mainly based upon the results of a survey administered to Chile’s dairy farms located in the IX Region. RESUMEN Este estudio muestra el impacto esperado sobre los productores de leche en Chile del acuerdo delibre comercio firmado con el Mercosur. Adicionalmente, se procura identificar los determinantes para desarrollar una ventaja relativa en esta actividad. A partir de estos resultados se derivan diversas implicancias sobre planificación estratégica. Las conclusiones indican que para alcanzar bajos costos y competir con éxito se necesita una escala mínima de operaciones, junto a una adecuada capacidadorganizacional y desarrollo tecnológico. En este nuevo entorno, las medianas y pequeñas lecherías requieren, para ser exitosas, adquirir prontamente estos activos y habilidades. Los productores que no sean capaces por sí solos de desarrollar una ventaja competitiva

* Este trabajo contó con el financiamiento del Fondo de Investigación de la Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas dela Pontificia Universidad Católica de Chile. Los autores agradecen la colaboración prestada por empresas chilenas del sector lácteo para la realización de este estudio. ** Profesores del Instituto de Economía de la Pontificia Universidad Católica de Chile, Casilla 76, Correo 17, Santiago Chile.

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tendrán que tratar de aunar esfuerzos a través de alianzasestratégicas. Este estudio se basa fundamentalmente en una encuesta realizada a lecherías localizadas en la IX Región de Chile. Los acuerdos comerciales de uso más común son aquellos que establecen el libre comercio para el intercambio recíproco, manteniendo cada país independencia para fijar el arancel para el comercio con el resto del mundo. En la práctica, sin embargo, el nivel de este arancel noes ajeno a la propia negociación, por cuanto el tamaño del gravamen para terceros países determina el grado de preferencia arancelaria que se otorga al resto de los socios del acuerdo internacional. Los acuerdos de libre comercio de esta naturaleza, al contemplar una reducción de las tarifas a las importaciones entre los países miembros y la eliminación de políticas intervencionistas yproteccionistas, modifican los precios relativos de los bienes comerciados y afectan por esta vía la competitividad de las empresas que transan sus productos en los mercados externos. El efecto final de esos cambios dependerá en gran medida de los costos actuales de producción a nivel de cada empresa, y de su capacidad para adaptarse a este nuevo escenario. Esto, a su vez, está determinado por elementos degestión y por las características de sus factores productivos, en particular, del nivel de desarrollo tecnológico, la infraestructura, la calidad de la mano de obra, y en el caso específico del sector agrícola, de la calidad de los suelos y el clima. La dirección que tome el comercio exterior, una vez que se implementa un acuerdo comercial, dependerá de cuál sea la ventaja comparativa de cada...