leguminosas

PROYECTO CRÍA DE GALLINAS Y
PRODUCCIÓN DE HUEVOS

INTRODUCCIÓN
El Gobierno Bolivariano está firmando una serie de convenios
con distintos países con el propósito, de llevar adelante la producción
agrícola del país para insertar a los campesinos y campesinas en estos
convenios, creando las Redes de Productores y Productoras Libres
Asociados, instancias del poder popular cuya finalidad esla
organización para las relaciones sociales de producción en el marco
de la construcción del socialismo agrario junto con el Estado
Revolucionario. La participación en el proceso de selección para el
financiamiento a través de la banca agrícola, la asistencia técnica
integral a los productores y productoras, el apoyo para el intercambio
de su producción animal y vegetal , la formaciónpolítico ideológica y
técnico

productiva,

la

dotación

de

equipos

e

insumos,

el

mejoramiento de la infraestructura rural, la comercialización y la
generación del bienestar colectivo son las base de la propuesta para
el mejoramiento de la calidad de vida de los pequeños, medianos y
grandes productores de nuestros campos.
Son muchas las ventajas que nos brinda Venezuela paraalcanzar el desarrollo sustentable en materia de producción de
alimentos, sólo se requiere de la voluntad de todos los productores
agropecuarios, para que a mediano plazo, y con el apoyo del
Gobierno Nacional y las políticas adoptadas para incentivar el
financiamiento a través de los entes público y privado, se logre la
verdadera renovación del campesinado y por ende la producciónnecesaria para el logro de nuestra soberanía alimentaria. Basados en

el diseño de los planes para el desarrollo endógeno con miras al
alcance de la soberanía alimentaria, se ha considerado la puesta en
marcha del proyecto producción de huevos a partir de gallinas
ponedoras, producto animal de múltiples usos en la cocina
venezolana, y que se ha certificado, proporciona distintos beneficios
para lasalud humana, animal y vegetal.
Dado que en el Municipio Barinas no se cuenta con una
explotación significativa de granjas avícolas para la producción de
huevos a pequeña escala que garantice a la población un suministro
de huevos de alta calidad y con todas las medidas sanitarias y de
manejo pecuario que amerita, se hace necesario incentivar la
producción de este rubro, cuya demanda vacreciendo día a día
gracias a su fácil manejo y su diversidad de usos.
Es por lo anterior expuesto que se presenta el proyecto
“Producción de huevos de Gallinas”, cuyo propósito es contribuir con
la consolidación de la participación de los productores del campo en
la producción de alimentos a partir de este rubro, y consientes de que
se garantizará la oferta permanente de huevos y carne para elconsumo humano, un producto de alta calidad, que permita incidir
positivamente .en el mejoramiento nutricional de la población, así
como en la generación de empleos y el mejoramiento de la calidad
de vida de los involucrados en su ejecución y en el contexto
municipal.

JUSTIFICACION DEL PROYECTO
En el sector Palma Sola del Municipio Barinas del Estado Barinas
estará

habitada por5.600 familias, aproximadamente 28.000

habitantes, lo que refleja el gran desarrollo que se está llevando a
cabo en la zona; De acuerdo a los requerimientos nutricionales, según
estudios realizados por el Instituto Nacional de Nutrición, el consumo
por grupo familiar es de 58,5 huevos mensuales, distribuidos en distintas
variedades de preparaciones gastronómicas; esto nos indica que en
elsector Palma Sola del estado Barinas, por lo tanto la demanda
futura es de aproximadamente 3.951.360 huevos al año.
Elevar la producción de huevos en el Municipio

Barinas del

Estado Barinas es una necesidad, muchos son los productores del
campo que poseen en sus unidades de producción las condiciones
adecuadas para desarrollar esta actividad agropecuaria; por lo que
se hace necesario...