Lemmmmmmmmm

Páginas: 2 (495 palabras) Publicado: 15 de octubre de 2010
Características del Proceso Comercial Interno y Externo
 De acuerdo con las fuente de información de los años 1994 y 2002, el proceso de comercialización está constituido principalmente portres aspectos :
I.- Los Recolectores / vendedores
Corresponden a los campesinos y lugareños que recolectan la Murta y la venden en centros urbanos, carreteras o ferias públicas
 II .- Las Empresasprocesadoras, Mercados Locales :
Corresponden a los vendedores finales del producto los que en ocasiones corresponden a los propios recolectores.
 III.- Consumidores finales:
 Corresponden a losúltimos actores en el proceso comercial los que pueden consumir el producto fresco o le realizan algún tipo de transformación como por ejemplo: fabricación de mermelada, enmurtado (Mezcla de Aguaardiente, almibar y Murtas), conservas de Murta al jugo y conservas de Murta mezclada con varias frutas (Ej: Membrillo, Pera, Manzana, etc.).
 Según Novoa (1982), existen en la ciudad de Valdivia dos formaso métodos distintos de comercialización del producto, uno es cuando el recolector lleva la Murta al mercado publico (Feria Fluvial) y ahí vende su producto a los consumidores finales y el otro es queel recolector vende casa a casa su producto. Estas dos formas de comercio son también utilizadas en otras ciudades del sur de Chile (Larraín et al, 2002).
muestra el proceso comercial interno y losprincipales actores o agentes involucrados en la comercialización de la Murta y sus subproductos..ñ
[pic]
 

Esquema básico del proceso de comercialización interno.
 Como se puede apreciar enla figura, en general el proceso comercial o la cadena comercial de la Murta es muy sencilla con pocos actores y perfectamente identificados. Sin embargo cabe destacar lo informal del procesocomercial.
El producto una vez recolectado es transportado hasta las ciudades y vendido a los intermediarios y a los consumidores finales. La otra línea de comercialización es aquella que se efectúa a...
Leer documento completo

Regístrate para leer el documento completo.

Conviértase en miembro formal de Buenas Tareas

INSCRÍBETE - ES GRATIS