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Páginas: 2 (294 palabras) Publicado: 12 de marzo de 2013
2*Características de las enzimas: Las enzimas presentan una serie de características notables como las siguientes:

Son proteínas que poseen un efecto catalizador al reducir labarrera energética de ciertas reacciones químicas.
Influyen sólo en la velocidad de reacción sin alterar el estado de equilibrio.
Actúan en pequeñas cantidades.
Forman un complejoreversible con el sustrato.
No se consumen en la reacción, pudiendo actuar una y otra vez.
Muestran especificidad por el sustrato.
Su producción está directamente controlada por genes

3*Elobjetivo de esta práctica es observar y analizar cómo es que influye la concentración de la enzima, la temperatura y el PH en la actividad enzimática, como es que interviene en lavelocidad de la reacción, también aprender que las enzimas necesitan los medios adecuados, o más bien específicos para llevar a cabo todas sus actividades con mayor eficiencia, realizandovarias pruebas en donde se llevo a cabo la prueba de lugar para saber si nuestra enzima se había hidrolizado o se había desnaturalizado por las diferentes factores a la que las sometimos,llegamos a diferentes resultados en donde pudimos observar que nuestras enzimas si se ven afectadas por todos estos factores a las que la sometimos.

5*las enzimas son totalmenteecenciales para todo ser vivo, de ellas dependen una gran cantidad de reacciones a nivel celular, debes de tomar en cuenta que las enzimas son proteínas que tienen la capacidad de acelerar lavelocidad de reaccion de determinado compuesto.

Hay muchisimos tipos de enzimas en todo nuestro organismo, no podriamos mencionar a todas pero tambien estan clasificadas de acuerdo asu modo de acción, por tanto toma en cuenta que si no existieran las enzimas no se producirian muchisimas reacciones en nuestro organizmo y estariamos muertos por tal consecuencia.
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