Leyes De La Alimentación

LEYES DE LA ALIMENTACIÓN
Una adecuada alimentación debe estar basada en las leyes de la alimentación, por lo que es importante conocerlas y saberlas aplicar.
Las leyes de la alimentación nosdicen que una buena dieta debe ser:
1.- completa
2.-equilibrada
3.-inocua
4.-suficiente
5.-variada
6.-adecuada
Completa: debe contener todos los nutrimentos necesarios para asegurar elcorrecto funcionamiento de órganos y sistemas. Incluyendo en cada una de las comidas alimentos de los diferentes grupos: hidratos de carbono, proteínas, grasas, vitaminas, minerales y agua.Equilibrada: las cantidades de los componentes de la alimentación deberán tener una relación de proporción entre ellos, para que en conjunto aporten un valor calórico total adecuado. Loscantidades recomendadas son: 60% hidratos de carbono, 25% lípidos y 15% proteínas.
Inocua: que su consumo frecuente no implique riesgos para la salud. Los alimentos deben ser manipulados de formalimpia para la aseguración de consumo de alimentos libres de contaminantes y microorganismos patógenos.
Suficiente: las cantidades consumidas de nutrimentos deben ser las necesarias para cubrirlos requerimientos diarios de cada persona de acuerdo a su edad, peso, entre otros.
Variada: Una buena dieta debe estar constituida por carbohidratos, grasas, proteínas, vitaminas,minerales, fibra y agua.
Adecuada: cada dieta debe ser la apropiada para cada individuo en particular, considerando: edad, sexo, peso, talla, actividad, estado de salud, hábitos culturales y economía.Implicando una correcta elección y preparación de los alimentos.
Para lograr una buena alimentación no se requiere de mucho dinero, basta con saber combinar los alimentos y las cantidadesnecesarias de nutrientes que requiere nuestro organismo para llevarla a cabo, respetando las “leyes de la alimentación”. Con ello y un poco de actividad física lograremos mantenernos saludables.