Lic. Turismo

SERVICIO DE CALIDAD
QUE LE GUSTA ESCUCHAR AL CLIENTE
1. Hola, nos alegra verlo aquí.
2. Bienvenido, mucho gusto de tenerlo entre nosotros.
3. Bienvenido, nos complace verlo otra vez.
4. Esa es una buena elección, yo la recomiendo.
5. Seguro, podemos hacerlo por usted.
6. ¡ por supuesto! Tómese su tiempo, tomare su orden en unos minutos.
7. Tenemos deliciosasespecialidades hoy. Déjeme hablarle de ellas.
8. Permítame verificar con el chef, pero estoy seguro que el será capaz de adaptarse a su petición.
9. La gente que viene aquí es muy importante.
10. La gente que trabaja aquí esta para servirle.
11. No existe ningún cargo extra por ello.
12. ¿Algo mas que le preocupe?
13. Lo verificare ahora mismo.
14. Su mesa esta lista.15. ¡si! manejamos las principales tarjetas de crédito.
16. Esto es cortesía de la casa.
17. Me alegra que le guste, hemos recibido muchas felicitaciones sobre este platillo.
18. Este es un excelente vino para acompañar su orden.
19. Iré a la cocina a ver que pasa con su carne.
20. Le traeré un poco más….
21. Gracias por venir.
22. Tenemos servicio ( parallevar)
23. Nos alegraría escuchar cualquier sugerencia.
24. Fue un placer servirle.
25. Esperemos verlo pronto.

LA PROPINA
Existen diferencia regionales en la dadiva de la propina, tambien ha y diferencia entre los distintos individuos a la hora de entregar la propina: los fumadores de pipas se caracterizan por lo general por no dejar, las mujeres suelen dejar poca, algunas personasadineradas son muy conservadoras y otras muy generosas. Un reportero realizo una clasificación de los tipos de propina después de entrevistar a varias meseras:
Finalmente, es prudente mencionar que, con ventajas o desventajas, la propina se acostumbra en todos los países y que el mesero trabaja realmente para los clientes porque, en concreto, los clientes pagan su salario; por tanto, el meseroy el personal del servicio deben saber:
* Lo que desean los clientes
* Lo que necesitan
* Lo que piensan
* Como se sienten
* Que sugerencias tienen
* Si están satisfechos
VISION EMPRESARIAL
Es un punto de vista global de los elementos que deben constituir a una empresa, las estrategias que por ningún motivo deben olvidarse, las sugerencias para comenzar, desarrollar ysostenerse en las mejores condiciones posibles y con un alto estándar de competencia y calidad.

TIP’S PARA UN NEGOCIO
1. Visión empresarial: Es un punto de vista global de los elementos que deben constituir a una empresa, las estrategias que por ningún motivo deben olvidarse, las sugerencias para comenzar, desarrollar y sostenerse en las mejores condiciones posibles y con un alto estándar decompetencia y calidad.

2. Apertura de su negocio: si usted piensa instalarse en una zona y tiene los recursos económicos, tecnológicos y humanos para competir donde alguien presta el mismo servicio que pretende dar y que le gusten los retos ¡hágalo!

3. Despacio pero seguro: mejor instálese en un lugar donde el servicio sea necesario. Tal vez vaya más despacio pero seguro y los clienteslo valoraran mejor.

4. Atención y servicio al cliente: hoy más que nunca el cliente determina que empresas funcionaran en el siglo XXI. El reto consiste en estar atentos a las expectativas de nuestros clientes y un paso delante de nuestros competidores.

5. Slogan: una pequeña frase comercial puede proyectar ante el público en general, proveedores, clientes, autoridades o vecinos laforma de pensar del emprendedor y de todo el personal de una organización.

6. Ética de la empresa: la ética no es un producto, sino una forma de comportamiento que hace ganar la confianza de todos los que nos conocen. Empresas bien manejadas y con un comportamiento ético, tienen siempre un mejor futuro.

7. Formas de conservar a los clientes: no hay recetas mágicas para obtener los...