lista de postres

Lista de Postres
Cremas, de cuchara
Natillas de huevo y caseras
Crema catalana con su azúcar quemado por encima
Arroz con leche, especialidad en Asturias
Tiramisú, de origen italiano, a basede queso Mascarpone
Mousse de chocolate ya internacional pero con nombre francés
Dulce de leche, pasta pegajosa a base de leche y azúcar, también llamado cajeta (en México) , manjar blanco (en Perú)o arequipe (en Colombia y Venezuela).
Dulce de coco
Casquitos de guayaba
Mermelada de guayaba y de mango
Pastelitos, de un bocado
Bocaditos de nata los clásicos, dos trozos de masa casi insípida ymucha nata montada en medio.
Buñuelos
Pastelitos borrachos con licor y su guinda en medio
Tocino de cielo especie de flan a base de yemas de huevo y almíbar
Merengues, de claras de huevo y azúcar.Trufas de chocolate
Mazamorra morada, A base de maíz morado, y harina de camote o chuño (almidón de papa) con canela, clavo de olor y azúcar al gusto. De origen peruano.
Pasteles de frutasPastel de cerezas
Manzanas de caramelo
Piña flambeada
Plátanos al horno
Peras con requesón
Suflé de membrillo y manzanas
"Biscuit" de naranja
Tartas
Tarta San Marcos de chocolate, nata y yemaTarta de manzana: la de España es abierta y con una cobertura/napado de gelatina dulce o mermelada de albaricoque cubriendo las rodajas de manzana, y con crema pastelera debajo
Tarta de limón
Tarta deelote
Tarta de manzana
Tarta de chocolate
Tarta de parchita
Tarta de frambuesas
Helados
Helados
Sorbetes, de herencia árabe
Granizados, especialmente de limón y café
Leche merengada,exquisitez de leche con sabor a canela

Varios
Hojaldres
Leche frita viene a ser unas croquetas dulces, es decir tacos de una bechamel dulce, rebozados y fritos
Flan de huevo y leche, caramelizado porencima
Turrón
Polvorones y mantecados
Pionono Dulce típico granadino

Para el desayuno y merienda
Bizcochos (masa esponjosa de torta)
Bollería: suizos, ensaimadas, berlinesas, bambas de crema,...