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Slide 1ANÁLISIS Y CONSTRUCCIÓN DE LOS ESCENARIOS DE FUTURO DE LA CADENA HORTOFRUTICOLA DEL VALLE DEL CAUCA HORIZONTE 2019 EDINSON SALCEDO ESCOBAR GILDARDO SCARPETTA CALERO
Slide 2Problema Objetivos Metodología Diagnóstico Pronostico Escenario de futuro Conclusiones Recomendaciones TEMARIO
Slide 3PROBLEMA - ANTECEDENTES Valle del Cauca como tierra agrícola. Condiciones de suelo, clima yvariedades cultivables. Respaldo de red de universidades, grupos y centros de investigación y un conjunto de productores, proveedores de insumos, comercializadores y transformadores de diversa escala que integran los distintos eslabones de la cadena. Apuesta productiva de la Agenda interna de Competitividad del Valle del Cauca.
Slide 4PROBLEMA - ANTECEDENTES Plan Especialización Agrícola del Valle delCauca-PEAV, entre la Gobernación del Valle del Cauca, la Sociedad de Agricultores y Ganaderos del Valle del Cauca-SAG y otras entidades. Visión “En el año 2010 el Valle del Cauca será un departamento líder a nivel nacional en la producción Hortofrutícola, con un área sembrada de 40.000 hectáreas en frutales y 11.000 en hortalizas que garanticen la satisfacción de su demanda interna y un margenpara el mercado nacional e internacional con productores organizados por producto y en concentraciones productivas por especie, en las regiones de mayor competitividad con servicios de apoyo eficientes para su producción y comercialización”.
Slide 5PROBLEMA ¿Cuál será el escenario de futuro más probable para la cadena hortofrutícola del Valle del Cauca, hacia el año 2.019?
Slide 6OBJETIVOS -GENERAL Construir los escenarios de futuro de la cadena Hortofrutícola del Valle del Cauca, con horizonte del 2.019.
Slide 7OBJETIVOS - ESPECÍFICOS Analizar la cadena hortofrutícola del Valle del Cauca en los aspectos: económico, laboral, tecnológico, jurídico y ambiental. Analizar la cadena Hortofrutícola del Valle del Cauca, en lo referente al Diamante Competitivo y las Cinco FuerzasCompetitivas. Realizar el estudio comparativo de las cadenas productivas: láctea, tilapia y cacao-chocolate. Definir el escenario apuesta de la cadena Hortofrutícola hacia el 2019 Establecer los lineamientos estratégicos para la cadena hortofrutícola del Valle del Cauca.
Slide 8METODOLOGÍA GODET, Michel. La caja de herramientas de la prospectiva estratégica. Metodología de EMBRAPA, cuya finalidad principalde identificar las demandas tecnológicas I&D, adoptada por el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural. Metodología de consolidación de Cadenas Productivas, del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura – IICA, para la conformación de cadenas productivas en el sector agropecuario. Información primaria Instrumento de consulta a Agricultores, Agroindustriales,Comercializadores, e Investigadores.
Slide 9METODOLOGÍA Herramientas de análisis como la lluvia de ideas, Ábaco de Regnier por cada eslabón y consulta a expertos para validar resultados y construir los escenarios de futuro. El tipo de estudio que se empleo tiene como fundamento la investigación descriptiva que a través del método de análisis, se logró caracterizar un objeto de estudio en una situación concreta,señalando sus características y propiedades.
Slide 10Analizar la cadena hortofrutícola del Valle del Cauca en los aspectos: económico, laboral, tecnológico, jurídico y ambiental. DIAGNÓSTICO
Slide 11Aspecto económico Variación % de las exportaciones del Valle del Cauca Vs. Colombia 1990 – octubre 2006. Fuente: DANE, febrero del 2004, Estimación Gobernación del Valle del Cauca DIAGNÓSTICOSlide 12Aspecto económico Variación % de las importaciones del Valle del Cauca Vs. Colombia 1990 – octubre 2006 Fuente: DANE, febrero del 2004, Estimación Gobernación del Valle del Cauca DIAGNÓSTICO
Slide 13Aspecto económico Inversión extranjera en el Valle del Cauca, año 2005 Fuente: Secretaria departamental de planeación año 2006 DIAGNÓSTICO
Slide 14Aspecto económico Evolución del PIB Valle...