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Ante Proyecto
Estudio comparativo basado en riesgos alimentarios en la sociedad entre Colombia y estados unidos en el año 2014
Presentado por:
Gonzalo Andrés serrano Díaz U00071154
Iván Gomez Ardila U00071575
Docente:
EDURDO GUEVARA COBOS

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE BUCARAMANGA
FACULTAD DE ADMINISTRACIÓN
ANTE-PROYECTO
COLOMBIA
2014
TABLA DE CONTENIDO
TOC \o "1-3" \h \z \u 1.TemaPAGEREF _Toc398719873 \h 32.Título Provisional PAGEREF _Toc398719874 \h 33.Breve Descripción del Problema PAGEREF _Toc398719875 \h 44.Justificación inicial PAGEREF _Toc398719876 \h 55.Objetivo Provisional PAGEREF _Toc398719877 \h 66.Clase de investigación PAGEREF _Toc398719878 \h 77.Colaboradores PAGEREF _Toc398719879 \h 88.Recursos PAGEREF _Toc398719880 \h 98.1Recursos Materiales PAGEREF_Toc398719881 \h 98.2Recursos Institucionales PAGEREF _Toc398719882 \h 98.3Recursos Financieros PAGEREF _Toc398719883 \h 99. Estados del arte ………………………………………………………………...……….10
Bibliografía PAGEREF _Toc398719884 \h 14

TemaRiesgos Alimentarios
Título ProvisionalEstudio comparativo basado en riesgos alimentarios en la sociedad entre Colombia y estados unidos en el año 2014
Breve Descripción delProblemaHoy en día presentamos una problemática en la parte alimentaria la cual radica en contratiempos que se ven influenciados por el ámbito familiar que tiene inicios desde la niñez ya que no tenemos conocimiento a una alimentación saludable. En años pasados en los ESTADOS UNIDOS se encuentra un grave problemática en la sociedad sobre obesidad, debido a que la mayoría de sus principales hábitosalimenticios (desayunos, almuerzos y comida), están compuestos por alimentos que dicen llamar chatarra. Debido a estos problemas las cadenas más reconocidas de comidas rápidas empezaron a implementar métodos para darle una solución respectiva estos casos de obesidad en los adultos y los niños ya que las personas comenzaron a sufrir enfermedades como (hipertensión, azúcar, colesterol. etc.).
Dado yaque Colombia con la llegada de estas franquicias se ha visto afectada ya que las personas con el pasar del tiempo se han ido apegando a estas cadenas ya que su servicios son más agiles y a la hora de recibir sus alimentos son de una manera más rápida lo cual no se dan cuenta que está afectando en su salud debido empezamos a encontrar una tasa de enfermedades en los niños como la obesidad yproblemas genéticos sobre mal formaciones en su aspecto físico debido a estos medio alimentarios
Justificación inicialEl motivo de esta investigación es estudiar los riesgos alimentarios y compararlos entre los dos países como lo son COLOMBIA y ESTADOS UNIDOS; ya que es una problemática a nivel mundial lo cual está afectando a la sociedad. Además queremos llegar a dar una solución que nos permitaencaminar a las personas a mejorar sus malos hábitos alimentarios y mostrarles los riegos y peligros que pueden conllevar una vida no saludable
Objetivo ProvisionalComparar cuales son los hábitos y riesgos alimentarios entre los adolescentes COLOMBIANOS y NORTE AMERICANOS que propician un factor de riesgo en la población, con el fin de establecer estrategias que contribuyan a la prevención ymejoramiento de dichos hábitos
Clase de investigaciónTipo de investigación: COMPARATIVA
Este proyecto de investigación tiene como base una indagación cuantitativa, ya que esta busca que la información sea real y que se tenga en cuenta los acontecimientos que pasan en la vida cotidiana.
Buscamos tener una percepción de la problemática que se está viviendo en cuanto al tema de la obesidad y nodejarla pasar por alto ni mucho menos llegar al punto en el que ya no se pueda tener una solución concreta como ha pasado particularmente en el país donde exactamente estamos refiriendo la comparación de este proyecto de investigación que es entre COLOMBIA y ESTADOS UNIDOS DE NORTE AMERICA.
Lo que se busca es informar, prevenir y educar a las personas que de una u otra manera están incurriendo...