Lo Que Pasa

¿DE MODO QUE QUIERES SER CHEF?
Me acuerdo que desde muy pequeña me ha gustado la comida. Cuando íbamos la familia a pasear a la finca, mi mama invitaba a sus amigas e íbamos los demás. Había unaamiga en especial a la cual le ha gustado cocinar desde que tengo conciencia. Ella se iba para la cocina de la finca a preparar el almuerzo para todos. Lo que hacía no era lo que nosotros comíamos oestábamos acostumbrados a comer. Me gustaría decir que gracias a ella mi alma, mi estomago y mi conciencia adora la comida! Por ejemplo, hacia un arroz delicioso que le echaba toda clase de vegetales ycarne y cuando uno es pequeño no come esas cosas. Todos los niños dejaban el plato pues no les gustaba pero a mí me encantaba probar, tenia curiosidad por que era todo, a que sabía, que eran esosvegetales tan raros, como se comían, como se hacían, cuánto tiempo se tenían que dejar en el horno para que estuvieran listos. En su punto.
He hecho muchas cosas en mi vida pero siempre había algo que medecía que lo que tenía que hacer era aprovechar que me gustaba comer, cuando Salí del colegio no existían como ahora las “escuelas de cocina” o al menos no se usaba estudiar cocina. Porque uno tenía queser administradora de empresas, abogada, medico en fin. Pero estudiar cocina era una locura para nuestros papas.
Gracias a Dios que lo he podido hacer. Hace dos años iba manejando por san diegocuando de pronto vi una escuela de cocina que decía MARIANO MORENO. Me sorprendí a mi misma hablando sola y diciendo ay que rico, por fin lo podre hacer.
Fui a mi casa y hable con mi mama, le conté lode la escuela y me dijo que ella me iba a apoyar en lo que yo quisiera hacer. Bueno me pareció excelente y al otro día fui a averiguar. Me contaron todo, me hicieron la entrevista y paseeeeeeeeeee quealegría la que sentí! Al fin mi sueño se podría cumplir.
Llego el día tan esperado por mí. Mi primera clase.
He estudiado 4 semestres, he aprendido muchas cosas pero me faltan demasiadas por...