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Hace poco más de un año, el número de empresas agroalimentarias españolas que operaban en el mercado indio apenas superaban las cincuenta. Actualmente la cifra se eleva casi a la centena, gracias fundamentalmente al desarrollo del Plan India 2010-2012, que ha ayudado a casi duplicar el volumen de ventas en el segundo país del mundo en número de habitantes.
El Plan India se ha planteado desde laexperiencia de los planes puestos en marcha en China, el primero entre 2007 y 2009 y el segundo desde 2010 a 2012, que han supuesto multiplicar por tres el valor de las exportaciones agroalimentarias hasta los 300 millones de euros, solo por detrás de los 700 millones de euros que se facturan en Estados Unidos, al margen de las ventas en el seno de la Unión Europea.
El plan supone anualmente uncoste medio superior a los 300.000 euros, de los que 40.000 son aportados por el Ministerio de Medio Ambiente, 40.000 por el Instituto de Comercio Exterior (Icex), otros 40.000 por la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas, 120.000 por las comunidades autónomas de Andalucía, Castilla y León, Castilla-La Mancha, Aragón, País Vasco, La Rioja, Asturias, Galicia, Extremadura yCataluña, y entre 60.000 y 70.000 euros por las empresas participantes.
En la actualidad no hay ninguna empresa agroalimentaria española con producción en India. La apuesta de la industria agroalimentaria por ese país responde a los datos sobre el potencial a medio plazo de ese mercado, al margen de las barreras que existen para la demanda de algunos productos por motivos religiosos o simplementepor tradición. Los industriales y las diferentes Administraciones entienden que existe ya una población importante, sobre todo en el medio urbano, totalmente abierta a la oferta de todo tipo de productos importados.
Entre las empresas que se hallan implicadas en este plan y que ya tienen un mercado incipiente en ese país se hallan firmas como Torres, Bodegas Franco-Españolas, Paternina, BodegasRoda,
Bodegas Larchago, Vinícola de Castilla o Anecoop, en vino; Borges, Castillo de Canena, Cooperativa La Carrera, en aceites; Pascual, en postres; Jolca y
Agrosevilla, en aceitunas; Calvo, en conservas, o
Valor, en chocolates.
El sector de alimentación y bebidas indio está valorado en unos 134.000 millones de euros. Frente a esa cifra, las importaciones de los productos agroalimentarios noson todavía muy elevadas -solo unos 7.000 millones de euros-, pero se han duplicado en los últimos cuatro años. A favor de la introducción de los productos importados en ese país se halla el éxito de los restaurantes de comida internacional, el aumento de la distribución moderna, el desarrollo de tiendas especializadas en alimentación, un aumento del consumo de carnes, buenos datos macroeconómicosy un creciente peso de la población urbana con poder adquisitivo.
En contra se halla el fuerte peso de la demanda de productos vegetales por razones religiosas en una parte de la población, altas barreras arancelarias directas o indirectas, hábitos de consumo muy marcados en favor de los productos nacionales, productos locales a precios muy bajos o el escaso desarrollo de la red minorista dedistribución.
En el caso español se ha constatado que sus productos tienen una buena acogida en los medios urbanos, algo importante si se tiene en cuenta que en el país existen 26 ciudades con una población superior al millón de personas y otras nueve que van de los 5 a casi los 20 millones. Los productos españoles más demandados que ofrecen casi un centenar de empresas se centran en el aceite deoliva, las aceitunas y los vinos, seguidos de las carnes, los chocolates o las bebidas no alcohólicas. Se observan oportunidades para la comercialización de otros productos como cerveza, pastas, galletas, vinos sin alcohol y zumos.
Con la excepción de la caída que se produjo en 2008 a causa de la crisis alimentaria, crecimientos del PIB entre el 8% y el 10% han sido una constante en la última...
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