Loco

Páginas: 2 (338 palabras) Publicado: 23 de febrero de 2013
Origen
Propio de las islas de clima tropical y subtropical del océano Pacífico, su cultivo se ha extendido por Centroamérica, el Caribe y África tropical. Los tipos de cocoteros se clasifican engigantes, enanos e híbridos y, dentro de cada grupo, existe un gran número de variedades.
Tamaño peso
 Es una drupa cubierta de fibras de 20-30 centímetros y puede llegar a pesar hasta 2,5kilogramos. 

Valor nutritivo
La composición nutritiva del coco varía a medida que este madura. Contiene una baja cantidad de agua. Destaca su aporte de grasas, principalmente saturadas (88,6 % del total) quelo convierten en un fruto muy calórico. Aporta una baja cantidad de hidratos de carbono y proteínas. Muy rico en sales que participan en la mineralización de los huesos (magnesio, fósforo, calcio). Encuanto a otros nutrientes, destaca su aporte de fibra. 

Propiedades nutritivas del coco

El coco es un delicioso fruto que provee nutrientes básicos, entre ellos se encuentran: el calcio,potasio, fósforo, magnesio, vitamina E, Vitamina C, ácido fólico y fibra. Su pulpa es alta en fibra, proteínas, calcio y grasa, principalmente cuando esta es gruesa.

El agua de coco contiene vitamina B yotros minerales, lo cual la convierte en excelente restaurador de los electrolitos en el cuerpo, que se pierden por excesiva sudoración. 

El aporte calórico del coco es alto, por lo que si estácuidando la línea, debe saber que 100 gramos aportan aproximadamente 351 kilocalorías.

Otros beneficios del coco

Algunos beneficios del coco son: posee un suave efecto laxante y diurético, ayudaal buen funcionamiento del tracto digestivo, de los riñones y del sistema urinario. 

El coco ayuda también al sistema nervioso y muscular; es excelente para los huesos debido a su contenido encalcio, fósforo y magnesio; puede utilizarse para combatir lombrices y otros parásitos intestinales; aumenta las plaquetas, ayuda a combatir el dengue y a eliminar el exceso de alcohol del organismo. ...
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