Logistica

LOGISTICA
Asegurar la disponibilidad de un buen producto en el momento justo, en el lugar indicado, en la cantidad correcta con las condiciones requeridas a un costo aceptable. La logística utilizalas mismas herramientas que la cadena de suministros.

CADENA DE SUMINISTROS
Busca minimizar el costo total del sistema y garantiza el cumplimiento en los pedidos.
Eficiencia: mercado compite porprecios, ciclo de vida largo
Respuesta: mercado compite por temporadas y por innovación, ciclo de vida corto

INVENTARIO
El inventario tiene el mayor costo en una cadena de suministros. Paraabsorber variabilidad. El inventario es dinero inmovilizado, es decir tiene un costo

Costo compra Costo daños
Costo mantenimiento Costo delfaltante: no hay inventario, penalización
Costo almacenamiento Costo capital

DEMANDA
Constante: coeficiente de dispersión es 0%
Los modelos en la demanda constantes son

MODELO |DEMANDA | COSTOS | REBASTECIMIENTO | DEFICIT | Qy | Ct |
EOQ básico | Cte. | Cte. | Instantáneo | No | | Cm es proporcional al área bajo la curva |
EOQ descuento | Cte. | Cte. | Instantáneo | No || Cm es un % de Cc |
Manufactura sin déficit | Cte. | Cte. | Cte. | No | | |
Manufactura con déficit | Cte. | Cte. | Cte. | SI | | |
| | | | | | |

Variable: coeficiente dedispersión es mayor al 25%
Sobre pedido, la demanda es variable pero conocida por anticipado. Costos constantes, los Cm se cuentan al final de cada periodo. Se busca reducir el costo promedio por periodo.Modelo Wagner Withn

Costos Cte.
Cm al final del periodo
Siempre llega al óptimo
Solo lotes completos

TIPOS DE PRODUCTOS
A altos Cc
bajo consumo
bajo Ss. (stock seguridad)

Cbajo Cc
alto consumo
alto Ss. (stock seguridad)

B intermedios

DEFINICIONES

* Nivel servicio alto costo inventario muy alto
* Nivel servicio congelado genera un...