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ISSN 0188-7297

Certificación ISO 9001:2000 ‡ Laboratorios acreditados por EMA §

“ESTADO DEL ARTE DE LOS MODELOS MATEMÁTICOS PARA LA COORDINACIÓN DE INVENTARIOS EN LA CADENA DE SUMINISTRO”

José Elías Jiménez Sánchez

Publicación Técnica No 281 Sanfandila, Qro, 2005

SECRETARIA DE COMUNICACIONES Y TRANSPORTES INSTITUTO MEXICANO DEL TRANSPORTE

Estado del arte de los modelosmatemáticos para la coordinación de inventarios en la cadena de suministro”

Publicación Técnica No. 281 Sanfandila, Qro, 2005

Este trabajo fue realizado por el Dr. José Elías Jiménez Sánchez, en el marco del programa doctoral “Gestión de la Cadena de Suministro e Integración Empresarial”. El autor agradece los valiosos comentarios de sus directores de tesis, el Dr. Juan Gaytán Iniestra y el Dr.José Pedro García Sabater. El trabajo de edición lo realizó Gabriela De Jesús Zea.

Índice
Índice Resumen Abstract Introducción Objetivo general Objetivos específicos Hipótesis Metodología y alcances Capítulo 1 El sistema de inventarios 9 9 11 13 17 21 i v vii 1

1.1 Inventarios 1.2 Problemática y sus costos relevantes 1.3 Gestión de inventarios 1.4 Sistema jerárquico de inventarios en lacadena de suministro 1.5 Relevancia de la coordinación cliente-proveedor

Capítulo 2 Coordinación de inventarios en la cadena de suministro
2.1 Medio ambiente operativo de la coordinación cliente-proveedor 2.2 Modelos de coordinación centralizada y descentralizada cliente-proveedor 2.3 Mecanismos de coordinación Capítulo 3 Estrategias de coordinación cliente-proveedor

23 23 27 29 33 33 38 39 40i

3.1 Estrategias de coordinación de la cadena de suministro 3.2 Estrategias de coordinación para la gestión de inventarios 3.2.1 Estrategia, desarrollo conjunto de órdenes (DCO) 3.2.2 Estrategia, “justo a tiempo” (JIT: Just in Time)

“Estado del arte de los modelos matemáticos para la coordinación de inventarios en la cadena de suministro”

3.2.3 Respuesta rápida (QR: Quick Response)3.2.4 Estrategia de reaprovisionamiento Eficiente (ER: Efficient Replenishment) 3.2.5 Reaprovisionamiento continuo (CR: Continuous Replenishment) 3.2.6 Planeación, pronóstico y reabastecimiento colaborativo (CPFR: Collaborative Planning, Forecasting and Replenishment) 3.2.7 Inventario administrado por el proveedor (VMI: Vendor Management Inventory) 3.2.8 Estrategia gestión de la disponibilidad por elproveedor (SMA: Supplier Managedment Availability) 3.2.9 Estrategia épocas comunes de resurtido (CRE: Common Replenishment Epochs) Capítulo 4 Modelos de coordinación de inventarios

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4.1 Generalidades 4.2 Planteamiento general del problema de coordinación de inventarios 4.2.1 Política individual del cliente 4.2.2 Políticaindividual del proveedor 4.2.3 Política conjunta de coordinación cliente-proveedor 4.3 Estructura básica de los modelos de coordinación de inventarios 4.3.1 Coordinación entre un proveedor y un cliente 4.3.2 Coordinación entre un proveedor y múltiples clientes 4.3.3 Coordinación entre múltiples proveedores y un cliente 4.3.4 Coordinación entre más de dos eslabones de la cadena de suministro 4.4Características principales de los modelos de coordinación de inventarios Conclusiones y líneas de futuro Referencias

ii

Índice

Índice de cuadros Cuadro 3.1 Cuadro 3.2 Cuadro 3.3 Cuadro 4.1 Estrategias en inversión de recursos Estrategias para lograr una mayor coordinación en la cadena de suministro Costos relevantes bajo acuerdo típico, y bajo una política de abasto a consignación Característicasprincipales de los modelos de coordinación de inventarios 34 36 46 85

Índice de figuras Figura 1.1 Figura 1.2 Figura 1.3 Figura 1.4 Figura 1.5 Figura 1.6 Figura 3.1 Figura 3.2 Figura 3.3 Figura 4.1 Figura 4.2 Figura 4.3 Disponibilidad de inventario con demanda constante Nivel de inventario versus frecuencia de ordenar Inventario anual, y costos por ordenar como una función del tamaño del...