Lombricultura

1. TITULO: EL CULTIVO DE LOMBRICES DESDE EL PUNTO DE VISTA AMBIENTAL
2. INTRODUCCIÓN.
Uno de los temas que ha captado la atención del mundo entero es sin lugar a dudas el factor medioambiental, al cual debemos muchas de nuestras preocupaciones irónicamente ocasionadas por el mismo hombre; es aquí donde cumple un papel fundamental la Lombricultura como mecanismo convertidor de materiaorgánica en otra totalmente aprovechable para la producción agropecuaria y como una solución para la fertilidad y mantenimiento de los suelos.
3. DESARROLLO
Las lombrices son las recicladoras de todas las materias orgánicas que no tienen ningún valor para las personas, es el caso de los estiércoles, desechos de cocina, de jardinería, papel, cartón, etc. Todas estas materias orgánicas son incorporadas auna nueva cadena productiva que en últimas son la materia prima para obtener un abono de excelente calidad tanto química como biológicamente, reduciendo así en cierta forma los desperdicios y la contaminación ambiental; por otro lado también se obtienen ganancias económicas puesto que el lombricompuesto se vende a buen precio y también se reducen gastos en la adquisición o compra de abonosquímicos.
4. PLANTEAMIENTO DEL TEMA.
La Lombricultura es una actividad basada en criar a una especie domesticada de lombriz (Eisenia foetida) como una herramienta de trabajo, obteniendo como resultado lombricompuesto, carne y harina de lombriz.
La Lombricultura se puede aplicar en varios ámbitos, principalmente en:
Lombricultura doméstica:
Practicada por personas con alto sentido de la ecologíaque reciclan sus residuos domésticos, de cocina y jardín.
Para el tratamiento de residuos orgánicos contaminantes:
Tales como restos de cosechas, desperdicios de restaurantes, estiércoles, residuos industriales de origen orgánico (mataderos, papeleras, agro industrias...), etc.
La Lombricultura como una actividad empresarial:
Con la finalidad de obtener composta para su comercialización,venta de las proteínas de las lombrices, o para el tratamiento de residuos.
Vista de esta manera la Lombricultura puede convertirse en una forma de mitigar el impacto y contaminación causado al medio ambiente a través de los desechos urbanos, industriales, comerciales, uso de abonos químicos que causan un considerable desequilibrio ambiental al disminuir la micro fauna del suelo, volviéndose estecada vez más dependiente de estos abonos para producir algún cultivo.
5. ARGUMENTO DEL TEMA.

El cultivo de lombrices cumple una función de gran importancia con respecto a la conservación del medio ambiente, como producto derivado de esta actividad tenemos el lombricompuesto, un elemento que al ser aplicado al suelo mejora su composición en lo referente a sus propiedades físicas y químicas.
Unsuelo mejorado con lombricompuesto ofrece buenas propiedades como lo dijimos anteriormente, capaz de retener suficientes cantidades de agua y nutrientes las cuales pueden ser liberadas gradualmente en épocas de verano o secas, permitiendo así una gran variedad de vida, una micro fauna bacteriana benéfica que contribuya en el aprovechamiento de los minerales del suelo de tal forma que puedan seraprovechados por las plantas y ser asimilados por estas de una manera más fácil.
La aplicación del lombricompuesto es una manera natural de conservar los suelos y a la vez sostener un equilibrio con el medio ambiente.
Los suelos que utilizan lombricompuesto son suelos sueltos y francos, óptimos para cualquier tipo de cultivo lo que redundara en cosechas de óptima calidad lo que minimiza riesgos a lasalud de los consumidores y mejora los ingresos económicos del agro.
Para efectos prácticos se pueden dividir las lombrices en dos grupos a saber:
Las lombrices silvestres o comunes:
Se trata de un animal silvestre que se ubica preferentemente en lugares húmedos, en las huertas, en los bosques, en los depósitos de residuos orgánicos, entre otros.
Lombrices domésticas (rojas californianas)...