Los albures

Modo de Prepararse:
1. Proceda a pelarlo para quitarle las asperesas.
2. Métalo a un recipiente lleno, lleno de cajeta.
3. Muévalobastante y déjelo reposar un rato.
4. Por último un chorrito de leche. Y ya está
listo para llevarse a la boca un delicioso
camoteenmielado.
Espero que te haya gustado la receta
y que la lleves a cabo muy pronto.

PALETAS DE LECHE DE COCO
Por el Chez VictorIngredientes
Para este postre sin igual requerirá usted de:
2 cocos
1 palo (por cada paleta)
1 molde con hoyo para las paletas
Modo dePrepararse:
1. Agarre usted los cocos y pélelos bién.
2. Una vez pelados extráigales la leche.
3. Métase usted el palo en el hoyo del molde.4. Agregue la leche mientras bate el palo para que espese mejor.
5. Deje reposar el palo y la leche de los cocos dentro del hoyo delmolde hasta que se les quite lo caliente y listo. Puede usted sacar el palo del hoyo y chuparle la leche en una exquisita paleta.
No sepierda nuestro próximo episodio donde le mostraremos como pelar el chile para que rellene mejor a sus tripas de puerco.

A continuaciónrespondemos algunas de las preguntas mas frecuentes sobre nuestra carta:
¿Es verdad que el camote aguado te deja un postre exquisito?
R: Si,y si agrega zumo de limon el sabor es aun mejor.
¿Es verdad que la garnacha me puede dar males estomacales?
R: Pero sólo si se pasa.