los coacervados

Universidad autónoma
agraria Antonio narro
Departamento de botánica
Laboratorio de bilogía general
Practica no. 3 equipo no. 5

Los coacervados


Docente: Dr. Silvia Yudith Martínez Amador

Saltillo, Coah. a 18 de septiembre del 2013.

Introducción

Uno de los modelos más estudiados como un posible antecesor de las primeras
células es el de los coacervados. Originalmente fueronsugeridos como un modelo
del citoplasma por un químico holandés, B. de Jong, quien demostró que
mezclando dos soluciones diluidas de compuestos de alto peso molecular, como
proteínas y carbohidratos, se podían obtener gotitas microscópicas donde las
macromoléculas tendían a agregarse como resultado de cargas eléctricas
opuestas. Estas gotitas, que Jong llamó coacervados, quedaban suspendidasen
la matriz líquida, en la cual se daba una disminución notable en la concentración
de las macromoléculas a medida que éstas se iban acumulando en las gotas de
coacervado.
Oparin y sus discípulos se dieron a la tarea de investigar minuciosamente las
propiedades de los coacervados, proponiéndolos como un modelo de evolución
pre biológico. Así, lograron demostrar que en diversos tipos decoacervados,
formados a partir de sustancias como proteínas, carbohidratos, ácidos nucleídos y
otras más, ocurrían una serie de procesos físicos y de reacciones químicas de
relativa complejidad. No todos los coacervados que se forman en una misma
solución son idénticos, sino que presentan diferencias importantes en su
estructura interna; más aún, dentro de un mismo coacervado ocurren procesos dediferenciación, ya que las moléculas que los forman tienden a distribuirse en forma
desigual en su interior, como los 52 ácidos nucleídos, en tanto que otros
compuestos más sencillos como los azúcares y los mono nucleótidos se
distribuyen en forma más o menos homogénea.
Entre los resultados más importantes encontrados por Oparin y sus colaboradores
está la demostración de que en el interiorde un coacervado pueden ocurrir
reacciones químicas que llevan a la formación de polímeros. Debido a que un
coacervado está cambiando materia y energía con el medio ambiente, se ha
logrado demostrar que, en presencia de las enzimas adecuadas, se puede formar
en su interior poliadenina, un poli nucleótido, a partir de adenina absorbida por la
gota de coacervado. Análogamente, es posible lograrque se forme en su interior
almidón a partir de glucosa l-fosfato y este almidón, que contribuye a aumentar el
tamaño del coacervado, puede luego transformarse en maltosa gracias a la acción
de ciertas enzimas y ser arrojado luego al exterior.
En otros experimentos Oparin logró demostrar que, a partir de coacervados
preparados con clorofila, se podían lograr reacciones de oxidación -reducciónen
presencia de luz.

Objetivos
1. Conocer las condiciones bajo las cuales se forman los coacervados.
2. Observar la información de coacervados.

Materiales y equipo
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Microscopio compuesto
Mechero
Porta y cubre objetos
Tubos de ensayo
Gradillas para tubos de ensaye
Pipeta Pasteur o palillos de madera
Papel indicador de pH
Acido clorhídrico al 0.1m
Grenetina (proteína)
Almidón (polisacárido)
Agua destilada

Procedimiento

1. En un tubo de ensayo deposite 2 ml de agua destilada, y agregue un poco
de grenetina y caliente hasta la ebullición (tubo A).
2. En otro tubo de ensaye se deposita 2 ml de agua destilada con un poco de
almidón en polvo y caliente hasta hervir (tubo B).
3. Se mezclan los contenidos de los tubos (A y B) yobserve la solución, la
cual debe ser transparente, mida el pH de esta solución (A+B).
4. Se coloca una gota de la solución resultante de la mezcla de los tubos A +
B y observe al microscopio con el objetivo 10X.
5. Se agregua a la mezcla del tubo A + B gota a gota la solución del acido
clorhídrico (HC1) 0.1 M, agitando cuidadosamente el tubo hasta que se
presente el enturbiamiento de esta...