Métodos de separación para Mezclas y Soluciones

UNIVERSIDAD NACIONAL AUTONOMA DE MEXICO
FACULTAD DE INGENIERIA




Practica: Práctica N° 5 Métodos de separación para Mezclas y Soluciones 

Integrantes de Brigada: #5
Aguayo Moya Adolfo Esaú
Campos Sánchez Irving A.
Robles Becerril Eduardo Andrés
Sánchez Santiago José Manuel



Grupo: 1105

Nombre del profesor: I.Q.I. Luis Javier Acosta Bernal



Introducción:
En lafabricación de medicinas, alimentos y otros productos químicos la pureza de las sustancias es esencial. La pureza es una de las ideas más antiguas y recurrentes; pues el grado de pureza de una sustancia y su determinación es fundamental. En el laboratorio es necesario - la mayoría de las veces- trabajar con sustancias puras, para que alguna impureza no interfiera en el experimento planeado. Obtenersustancias puras significa haber eliminado otras sustancias, al separarlas de la primera. Para lograr una separación se aprovecha el hecho de que los diversos componentes de una mezcla tienen diferentes propiedades físicas y químicas. En general, una separación es la operación por la cual una mezcla se divide en al menos dos fracciones de diferente composición. Las principales técnicas deseparación basadas en las diferencias de las propiedades de los componentes de las mezclas se muestran:
 TÉCNICAS DE SEPARACION 
PRINCIPIO
Filtración 
Baja solubilidad Dif.
Destilación
Punto de ebullición Dif. 
Sublimación
Punto de sublimación Dif.
Extracción
de solubilidad en dos disolventes inmiscibles 
Cristalización
de solubilidad en dos disolventes inmiscibles Dif
Cromatografía
desolubilidad en dos disolventes fríos y calientes Dif













OBJETIVOS
EL ALUMNO:
1. Conocerá la importancia que tienen los métodos de separación de mezclas en la industria.
2. Utilizará algunos métodos de separación de mezclas, tales como: decantación, filtración,
Adsorción y destilación.
EQUIPO Y MATERIAL
a) 1 frasco con tapón esmerilado. b) 3 probetas de vidrio de100 [ml]. c) 1 probeta de plástico de [100] ml. d) 1 embudo de separación. e) 1 embudo de vidrio de tallo corto. f) 2 vasos de precipitados de 100 [ml]. g) 1 matraz de destilación de 250 [ml]. h) 1 conexión en T para destilación.i) 1 refrigerante con mangueras. j) 1 punta de vidrio para destilación. k) 1 termómetro de -20° C a 110° C. l) 1 soporte universal. m) 1 anillo metálico. n) 2 pinzas de tres dedos.o) 1 parrilla con agitación. p) 1 barra de agitación. q) 1 espátula de doble punta. r) 1 tapón de hule.s) 1 pizeta.
REACTIVOS 1) Papel indicador. 2)Carbón activado. 3) Agua destilada. 4) Papel filtro.
DESARROLLO ACTIVIDAD 1. El profesor verificara...