Macromoleculas

SABES SANTA TERESA

QUIMICA

IMPORTANCIA DE LAS MACROMOLECULAS NATURALES Y SINTETICAS

ALONDRA GARCIA DUEÑEZ

5/JUNIO/2012

Índice:

1°macromoléculas, polímeros y monómeros.

1.1°Macromoléculas sintéticas.

1.2°Polímeros.

2°Carbohidratos, lípidos y proteínas.

2.1° carbohidratos.

2.2°grasas o lípidos.

2.3°proteinas.

Introducción:

En este bloqueaprenderemos a reconocer:
La importancia de las macromoléculas naturales (carbohidratos, lípidos y proteínas), en los seres vivos, así como la existencia, uso e impacto ambiental de las macromoléculas sintéticas.
La tecnología moderna utiliza los diversos materiales poliméricos para la fabricación de múltiples productos. Los plásticos son sustancias formadas por macromoléculas orgánicas llamadaspolímeros.
Tomando en cuenta que una molécula de un polímero tiene un ele vado numero de cadenas individuales y complejas.

Desarrollo:

Macromoléculas sintéticas:
Las macromoléculas artificiales intervienen en todo aspecto de la vida moderna de manera que es difícil imaginar un mundo sin polímeros. Tenemos las fibras textiles para vestido, alfombras etc.
Todos estos productos y muchosotros, que consideramos esenciales en nuestra vida diaria, se fabrican completamente o en parte con polímeros. Hay que tener presente que la mayor parte de los materiales derivados de los polímeros se obtienen del petróleo y como este no es renovable, la dependencia de los polímeros es otra buena razón para no despilfarrar su limitado caudal mundial.

Polímeros:
Al proceso de formar moléculasmuy grandes, de alta masa molecular a partir de unidades más pequeñas, se le llama polimerización. La molécula, o unidad grande, se llama polímero, y la unidad pequeña se denomina monómero. A los polímeros que contienen más de un tipo de monómero se les llama copo limeros. Debido a su gran tamaño, los polímeros con frecuencia se denominan macromoléculas.
Polímeros de adicción:
Los polímeros deadicción son aquellos que son producidos por reacciones que permiten obtener longitudes específicas o determinadas. En estas reacciones no se obtiene ningún subproducto. Los polímeros de adicción se forman por algún tipo de mecanismo en cadena, el cual puede ser anionico, cationico o por radicales libres, según el tipo de monómero utilizado. En cada caso se cubren las tres etapas por las que pasacualquier polimerización:
Iniciación, propagación y terminación.

Polímeros de condensación:
En una reacción por condensación se unen dos moléculas y una pequeña molécula, ya sea agua o alcohol, se suprime o elimina.
Para que una polimerización de condensación forme materiales de peso molecular muy elevado, la reacción de condensación debe tener lugar una y otra vez de manera repetida. Lasinteracciones entre las moléculas del polímero pueden provenir de enlaces químicos formados entre las cadenas de polímeros, o de las fuerzas que actúan entre ellas.
La sociedad de la industria de los plásticos ha elaborado códigos con números y siglas para ayudar a la gente a clasificar a los plásticos y uniformar la comunicación. Los códigos resultan más útiles para ordenar los plásticos y tomaruna decisión respecto al método para reciclarlos.

Carbohidratos, lípidos y proteínas:
Se conocen dos tipos de moléculas: las naturales y sintéticas. Dentro de las naturales se encuentran los carbohidratos, los lípidos y proteínas, las cuales forman parte de los seres vivos.
La ciencia que estudia los carbohidratos, lípidos y proteínas en los procesos metabólicos de nuestro organismo para suadecuado funcionamiento es la bioquímica.

Carbohidratos:
Son compuestos formados por carbono, hidrogeno y oxigeno, estos dos últimos elementos los tienen en la misma proporción que en el agua, es decir, dos átomos de hidrogeno por cada átomo de oxigeno.
Los carbohidratos también se conocen como glúcidos o hidratos de carbono y se clasifican en monosacáridos, disacáridos, polisacáridos y...