Macromoleculas

Nombre: Márquez Pérez Yuliet Izamar
Numero de cuenta: 311132243
Fecha de entrega: 22/08/12

Tarea#1
Macromoléculas
Azucares
1. ¿Que son los azucares?  Diferentes monosacáridos, disacáridos y polisacáridos, que generalmente tienen sabor dulce.
2. ¿A que se le llama monosacáridos, a que se le llama polisacáridos? Los monosacáridos están formados solo por una unidad, también sellaman azúcares simples. (Glucosa, Fructosa, Ribosa). Los polisacáridos Formados por dos monosacáridos, iguales o diferentes, también se llaman azúcares dobles. (Maltosa, Lactosa, Sacarosa).
3. ¿Cuáles son los azucares de reserva en los vegetales y en los animales?
4. ¿Para que sirve la celulosa y quienes la presentan? El polisacárido insoluble en agua celulosa constituye el materialmayoritario de las membranas celulares de las plantas superiores, hace el 50% de la madera y los materiales relativos así como el 90% de las fibras del algodón.
5. ¿En la célula donde encontramos carbohidratos y cual es su función? actúan como componentes estructurales de ciertas estructuras biológicas de la célula,  también actúan como Reservorio de energía para ser utilizadas cuando el organismo ola célula la necesite entre otros.
6. ¿Para que sirve la quitina y quienes la presentan? La Quitina polisacárido estructural al igual que la celulosa, compone químicamente la pared celular de los hongos multicelulares.
7. Explica como es que funcionan los azucares o carbohidratos como fuente de energía en la célula. Los carbohidratos desempeñan las siguientes funciones en la célula: actúancomo una fuente primaria de energía química ya que son fácilmente degradados por respiración celular aerobia mediante la Combustión biológica generando o liberando energía química en forma de ATP.

Proteínas
1. ¿Cuales son los componentes de las proteínas? Como los carbohidratos, las proteínas están compuestas de unidades más pequeñas. Los monómeros que construyen las proteínas se conocencomo los aminoácidos.
2. ¿Para que sirven las proteínas? Son imprescindibles para el crecimiento del organismo. Uno necesita proteínas en la dieta para ayudarle al cuerpo a reparar células y producir células nuevas. Cada célula en el cuerpo humano contiene proteína. La proteína es una parte muy importante de la piel, los músculos, órganos y glándulas. La proteína también se encuentra en casitodos los líquidos corporales.

3. Menciona de cuantas formas se clasifican las proteínas y ¿Cuál es la función que realizan cada tipo de ellas?
. Catálisis: Está formado por enzimas proteicas que se encargan de realizar reacciones químicas de una manera más rápida y eficiente. Procesos que resultan de sumaimportancia para el organismo. Por ejemplo la pepsina, esta enzima se encuentra en el sistema digestivo y se encargan de degradar los alimentos.
2. Reguladoras: Las hormonas son un tipo de proteínas las cuales ayudan a que exista un equilibrio entre las funciones que realiza el cuerpo. Tal es el caso de la insulina que se encarga de regular la glucosa que se encuentra en la sangre.
3. Estructural: Estetipo de proteínas tienen la función de dar resistencia y elasticidad que permite formar tejidos así como la de dar soporte a otras estructuras. Este es el caso de la tubulina que se encuentra en el cito esqueleto.
4. Defensiva: Son las encargadas de defender al organismo. Glicoproteínas que se encargan de producir inmunoglobulinas que defienden al organismo contra cuerpos extraños, ola queratina que protege la piel, así como el fibrinógeno y protrombina que forman coágulos.
5. Transporte: La función de estas proteínas es llevar sustancias a través de todo el organismo donde son requeridas. Proteínas como la hemoglobina que lleva el oxígeno por medio de la sangre.
6. Receptoras: Este tipo de proteínas se encuentran en la membrana celular y llevan a cabo la función de recibir señales...