maestro

Homínidos: este término se refiere a grandes simios incluyendo el hombre así como también a los primates bípedos
Omnívoro: Son aquellos organismos que se alimentan tanto de animales como de plantas
Herbívoros
Carnívoros
Para ubicar las primeras dietas humanas debemos tener conocimiento de la flora y la fauna de cada una de las épocas y así nos formamos una idea de la alimentación de laépoca.
Una vez que conocemos los elementos alimentarios a disposición en la época tenemos una idea de la dieta del hombre en ese tiempo
Después con un análisis ocular y químico de restos humanos encontrados nos da otra pista tomando en cuenta: la forma de la mandíbula, las inserciones musculares y la disposición de los dientes determinan el régimen alimenticio de sus poseedores
Dientes gruesos yplanos significan alimentación de tipo vegetal
Dientes afilados y presencia se incisivos significan alimentación carnívora
Mioceno: Empezó hace 23 millones de años y termino hace 5300 millones de años homínidos en esta época tenían una dieta de vegetales, insectos y ocasionalmente un animal pequeño
Plioceno: Empezó hace 5300 millones de años y termino hace 2500 millones de años aproximadamenteNeolítico: En este periodo comienza la agricultura y la ganadería en diferentes lugares del planeta de manera independiente y en distintas fechas (se empiezan a utilizar las herramientas)
Investigación: Hacha pulimentada, hoz de madera con dientes de piedra, molino barquiforme o de vaivén
Estas épocas fueron habitadas por los siguientes homínidos: (Principales características)Australopithecus: Principal característica distintiva es que se desplazaba de manera bípeda, consumía frutas y hojas y añadieron a su dieta pequeños roedores, serpientes, huevos e insectos
Homo habilis: Se hace referencia a instrumentos líticos (herramientas de piedra y minerales) comienza a cazar pequeñas presas, pero 2/3 de su dieta es vegetal
Homo erectus: Continua basando su dieta en vegetales perocomienza a consumir Carne de manera regular gracias a su habilidad para la caza y instrumentos líticos, probablemente dominaba el fuego
Hombre neandertal: Es el más carnívoro de todos los conocidos hasta el día de hoy, es el primero que empieza a consumir peces como alimento, impulsado muchas veces por la falta de vegetales en su entorno
Homo sapiens: Es el que más evoluciono en el plano alimenticioen menor espacio de tiempo ya que de recolector y cazador nómada paso a ser agricultor y ganadero
Cazadores: En un principio los instrumentos de caza eran rudimentarios y no se lograba con ellos capturar vivos a los grandes mamíferos, la invención de instrumentos de piedra más eficaces, como las puntas de proyectil acanaladas, capaces de perforar la piel gruesa de estos animales , permitió a loscazadores consumir mayores cantidades de carne. Este hallazgo brindo un auge a los primitivos americanos: la población debió aumentar notablemente según indicaría la proliferación de estas puntas de proyectil por todo el continente, algún as de ellas encontradas junto a los restos destazados de mamuts. Al parecer una parte mínima de estos enormes paquidermos era utilizada como alimento, quizássolo sal extremidades y las partes cercana al costillar, y de ellas nada mas lo que se alcanzara a comer antes de que la carne se descompusiera, aun considerando que el clima permitía su conservación. La presencia de enormes sitios de cacería de bisontes y otros animales gregarios, localizados al pie de acantilados, permite suponer que nuestro continente, la cacería desmedida fue la principal causade que se extinguieran los mamuts y resto de los animales durante este periodo
Recolectores: La extinción de los grandes mamíferos y la aparición de un medio ambiente más cálido y seco obligaron a los grupos de cazadores a disponer de modo más inteligente de los recursos alimenticios. La cacería fue perdiendo importancia en la dieta frente a los productos de origen vegetal, con el tiempo se...