Manejo De Residuos Solidos

Páginas: 10 (2372 palabras) Publicado: 12 de marzo de 2013
TIPOS DE ALIMENTOS

De acuerdo con su composición química, podemos establecer esta clasificación de los alimentos:

Inorgánicos: no aportan energía: agua, minerales y oligoelementos.

Orgánicos: principios inmediatos (hidratos de carbono, grasas y proteínas) y vitaminas.

Existe gran variabilidad en la proporción en que encuentran cada uno de ellos en los alimentos naturales. Unosposeen gran cantidad de algún grupo y carecen de otras. Por ello se ha establecido la siguiente clasificación de los alimentos según su función nutricional:

Alimentos energéticos: aquellos que son ricos en hidratos de carbono y/o grasas.
Alimentos plásticos o formadores: en ellos predominan las proteínas y el calcio.
Alimentos reguladores: ricos en vitaminas, minerales yoligoelementos.

TRABAJADORES NOCTURNOS
Los trabajadores nocturnos suelen sufrir de problemas digestivos a causa de los trastornos que produce en este cambio de horario en los ritmos circadianos que controlan varias funciones del organismo que aumentan de día y disminuyen de noche.
Para lograr una adaptación menos traumática al horario nocturno, uno de los ajustes importantes es el de la dieta, lacual debe reducir las grasas y comidas pesadas, así como los alimentos y bebidas estimulantes.
TRAUMAS POR TRABAJO NOCTURNO
El horario nocturno no significa solo trabajar de noche, sino vivir al revés, y es por ello que es considerado un factor laboral de riesgo por los problemas de salud que puede ocasionar.

Los primeros trastornos que los trabajadores nocturnos experimentan son lairritabilidad, el humor cambiante, el estreñimiento, la falta de apetito, fatiga, problemas para conciliar el sueño y una alimentación inadecuada.

Estos cambios se producen por la falta de sincronización entre los horarios sociales (la familia, la pareja, esparcimiento, etc.) y su ritmo circadiano (pulso, tensión arterial, hormonas, vigilia, etc.); y está comprobado que el trabajador opta por loprimero.

Como en la noche el trabajador no tiene su disposición un comedor o una cafetería y tiene la presión de estar despierto, opta por bocadillos con muchas calorías y bebidas estimulantes como el café que repercuten en la salud y el rendimiento del trabajador.

La mejor opción de comida para llevar en el horario de trabajo nocturno es una ensalada de verduras cocidas y un segundo plato decarne, pescado o huevo con una salsa con poca grasa, pan, fruta y un yogur o flan como postre.

PRODUCIMOS Y COMERCIALIZAMOS PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA HOSPITALES, HOTELES, RESTAURANTES, EMPRESAS Y ALMACENES DE CADENA
QUIENES SOMOS:
CONAVANCES, es una empresa de suministro de alimentación hospitalaria y corporativa a nivel regional de la costa, orientados a satisfacer sus necesidades,suministrando alimentos de excelente calidad.
EN CONAVANCES, estamos comprometidos en producir y proporcionar alimentos con el valor nutricional que requieren los clientes, garantizamos que estos reciban una atención nutricional oportuna, completa, suficiente, inocua y de calidad con precios competitivos en el mercado, manteniendo una excelente relación con los clientes que nos permita ser parteimportante de su cadena de valor.
Contamos con un personal competente y comprometido con los procesos de la empresa y las necesidades de nuestros clientes, orientados en el mejoramiento continuo para el crecimiento del grupo de interesados.
Misión
Alimentar, empresa de suministro de alimentación hospitalaria y corporativa a nivel regional, orientados a satisfacer sus necesidades, suministrandoalimentos de excelente calidad, contribuyendo así al logro de resultados efectivos en salud y al bienestar y buen estado nutricional de todos los clientes en general y brindarles un excelente servicio.
Contamos con nuestro talento humano comprometido y competente, la definición de procesos claros y adaptados específicamente a cada uno de nuestros clientes, soporte logístico, científico y...
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