Manejo integrado de esparrago

DESARROLLO DE UN PROGRAMA DE MANEJO INTEGRADO PARA EL CULTIVO DE ESPARRAGO EN EL AREA DE INFLUENCIA DE LA IRRIGACIÓN CHAVIMOCHIC

Dr. Fausto Cisneros Vera y Blgo. Teresa Rosales Sánchez.Programa de Manejo Integrado de Cultivos. APTCH - Trujillo
Virú, 28 Junio del 2004


Hasta mediados del año 2001 los problemas sanitarios del cultivo de espárrago en la Irrigación Chavimochic se habíanincrementado con el paso del tiempo y con la expansión de nuevas áreas de cultivo. El control químico, adoptado inicialmente por los agricultores, se fue complicando por el desarrollo de resistencia alos insecticidas y la aparición de nuevas plagas muy severas (Prodiplosis, mosca blanca, Heliothis, Spodoptera spp.) que obligaron a los agricultores a incrementar las dosis de aplicación, hacertratamientos más frecuentes y usar mezclas de productos de amplio espectro. El efecto más impactante fue el alto costo de la protección del cultivo (alrededor de USD$ 1,200 ha/año, en el año 2000- 2001) yla consecuente reducción en la rentabilidad del cultivo. Al aspecto económico, hay que agregar otros factores no menos importantes; como los riesgos de residuos tóxicos en el espárrago de exportaciónen momentos en que las exigencias sobre límites de tolerancias se volvían más drásticas a nivel internacional, los problemas de riesgos a la salud de los aplicadores de pesticidas y de losconsumidores del producto cosechado; así como la contaminación del ecosistema agrícola, con posibles influencias en los poblados vecinos.

Esta situación condujo a que las empresas decidieran unirse ytrabajar en conjunto para implementar el Manejo Integrado de Plagas del espárrago en la irrigación Chavimochic. Para tal efecto se formo un comité de sanidad integrado por las Gerencias de los fundos.El objetivo fue reducir substancialmente el uso de insecticidas y el costo de las medidas de control. Así mismo, reducir los riesgos de residuos, intoxicaciones y la contaminación ambiental. La...