Manual de bioseguridad

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  • Publicado : 24 de octubre de 2010
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Las plantas pilotos están construidas con los requisitos mínimos exigidos por el ministerio de salud para el procesamiento de alimentos.

El Laboratorio de Biotecnología y Genética Molecular seencuentra muy bien dotado. En él se realizan prácticas estudiantiles, investigaciones a nivel institucional y proyectos investigativos. Cuenta con equipos de punta que sirven de apoyo al estudiantadoe investigadores de la región. En estos laboratorios se encuentran distintas áreas cada una de ellas con una función específica, área de lavado, área de preparación de material, area deesterilización, cuarto de siembra, almacén.

De igual manera, el laboratorio de biotecnología vegetal cuenta con instalaciones adecuadas y separadas por áreas: sucias, limpias y estériles, especiales en lamicropropagación de materiales vegetales, cultivo de tejidos vegetales, fitomejoramiento y todo lo referente al cultivo in Vitro vegetal, al cual tienen acceso los estudiantes para desarrollar prácticasde propagación in vitro, investigaciones y docencia estudiantil. Se destacan las investigaciones realizadas en cacao, papa, plátano y otras.

El laboratorio de Microbiología cuenta con cuartos desiembra, esterilización, limpieza de material y almacén. Allí se realizan identificaciones y caracterizaciones de microorganismos, al igual que laboratorios y docencias de las diferentes carreras dela facultad.



En el laboratorio de Bioprocesos se llevan a cabo investigaciones y estudios relacionados con la cinética microbiana enfocada a la producción demetabolitos primarios y secundarios y biomasa unicelular. Cuenta con una dotación de reactores diseñados y construidos por los alumnos.


El laboratorio de Fisiología Vegetal permite desarrollaractividades propias del área básica, su distribución hace que en ocasiones sea adaptado como salón de proyecciones.

En el laboratorio de Aguas se llevan a cabo análisis fisicoquímicos, microbiológicos y...
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