Manual De Calidad

.-ÍNDICE

Contenidos Páginas
Introducción 3
Análisis NCH Lodge 4
Esquema Lodge 5
Procesos NCH Lodge 6
FODA abreviado Lodge 7
Empresas Lodge Certificadas 8
Análisis NCH Termas 9
Esquema Termas 10Procesos NCH Termas 11
FODA abreviado Termas 12
Empresa termal Certificada 13
Conclusión 14.-INTRODUCCIÓN
En el presente informe mostraremos un resumen de las normas que analizamos ante los servicios turísticos de Lodge y termas.
Aquellas normas fueron analizadas para detectar y poder definir los temas y procesos que en el caso de aquellas empresas que pretendan ser certificadas lo realicen de manera eficiente tomando en cuenta todos los aspectos necesarios para la realización de esta,cabe destacar que para los servicios de alojamiento como es el Lodge presentan un mayor numero de empresas certificadas que no al igual los servicios turísticos de termas. Considerando los diferentes servicios que prestan, uno esta ligado completamente al servicio de alojamiento de lujo, turista superior o turista; en cambio las termas no se enfatiza tanto en este servicio si no bien el ámbitode aguas termales, spa, entre otros.
Con estos servicios Sernatur pretende fomentar y velar por el desarrollo de los territorios chilenos para así contribuir con la sustentabilidad de los servicios turísticos a través de un programa que busca contar con una oferta de productos y destinos turísticos construidos y/o desarrollados bajo criterios de sustentabilidad reconocidos internacionalmente, conel fin de conservar los recursos naturales y culturales, mejorar la competitividad del sector, y contribuir a la prosperidad y bienestar de las personas que habitan los territorios en donde se realiza. Para lograr este objetivo, se refiere a la Sensibilización y Difusión de las Buenas Prácticas en el sector. En este contexto, se desarrollan una serie de Manuales “Chile, por un TurismoSustentable”, que buscan llegar a los diversos actores claves del turismo: alojamientos, servicios termales, tour operadores, transporte turístico, servicios de alimentación y centros de eventos turísticos







I.- ANÁLISIS NCH 3009 CENTRO TURÍSTICO DE NATURALEZA O LODGE.
Según lo leído, dispuesto en la norma, podemos deducir que esta se basa en los servicios turísticos que ofrecen lasempresas de este rubro, en este caso los centros turísticos de naturaleza o lodge. Así también cada uno de sus componentes; con esto nos referimos al servicio en general, como área de habitación, servicios de recreación y /o guiado, alimentación, los cuales están categorizados por clase de turista esto es lodge de lujo, turista superior y turista. En cada una de las categorías se puede inferir que sonmarcadas las diferencias, sin embargo en el ámbito de servicio como por ejemplo el área de recepción con idioma español e inglés, las diferencias existentes en cuanto al servicio de alimentación sin embargo a grandes rasgos ya que en la norma pudimos registrar que en el servicio de turista es en donde más diferencias existen, ya que lodge de lujo y turista superior tienen un mínimo de diferenciassea en servicio como en arquitectura.
Por otra parte el área de arquitectura muestra especial énfasis en cuanto al porcentaje de la superficie en el que debe ser construido, de acuerdo a las categorías; mientras más lujo mayor capacidad debe tener. También se refiere a la implementación y mobiliario de acuerdo también a la capacidad total de los clientes que este tenga.
Las empresas deben...