Manual de Funciones

Manual de Funciones
Encargado de Acceso y Recepción:
Estar atendida por el recepcionista que durante la noche puede ser remplazada por el personal de seguridad.Informar los horarios para el ingreso y registro de los clientes y efectuar los procedimientos para dicho registro.
Entregar información sobre cada servicio que ofrece el“recreo campestre” a los visitantes.
Realizar reservas y coordinar con los clientes los servicios que este ofrece.
Cajero:
Encargado de la cobranza de servicios de losclientes.
Revisar bien el dinero luego de recibirlo par evitar tener problemas.
Informar sobre el balance económico al administrador.
Encargado de Cocina:
Verificarque se de un buen uso de los alimento, una debida preparación y una buena atención al cliente.
Chef:
Preparar los alimentos debidamente y con una buena higiene.
Lograrque estos estén preparados para la hora indicada, evitando problemas.
Informar al encargado en caso de tener algún inconveniente en su Área.
Ayudante de cocina:
Ayudaral chef en la preparación de los alimentos.
Mozo:
Atender a los clientes adecuadamente y con un buen trato ofreciéndoles los platos que se tienen preparados.
Evitarla demora en el servicio, para evitar el molestar con los clientes.
Encargado de seguridad:
Recorrer toda el área y ver los sitios desocupados por los visitantes paraver si hay algún problema después de su uso.
Velar por una buena seguridad en toda el área.
Atender alguna consulta de parte de los visitantes en caso de que se le haga.Encargado de limpieza:
Mantener los servicios higiénicos debidamente aseados.
Recoger la basura de los tachos y velar por que el área este debidamente limpia.