Manual De Organizacion

Páginas: 1 (250 palabras) Publicado: 18 de octubre de 2012
Daniel Alberto Herrera Huesca

Licenciado en Gastronomía
Centro Superior de Estudios Turísticos Jalapa
2004 - 2008


Datos Personales


Fecha de Nacimiento:
29 de Enero de 1986 (Xalapa,Ver)

Estado Civil:
Soltero

Dirección:
Calle Articulo 27 #20, Col. Agrícola, Xalapa, Ver., C.P. 91190

Teléfono:
01 (228) 813·83·15
044·22·88·37·11·16

Correo Electrónico:danychef86@gmail.com

Estudios Realizados


Primaria:
Escuela Primaria "Carlos A. Carrillo" (1992-1998)

Secundaria:
Escuela Técnica Industrial # 128 (1998 - 2001)

Preparatoria:
Centro deBachilleres Técnico Industrial y de Servicios – CBTIS 13 (2001 - 2004)

Universidad:
LICENCIATURA EN GASTRONOMIA
Centro Superior de Estudios Turísticos Jalapa (2004 -2008)

Otros Cursos


Curso deReposteria (2004)
Colegio Nacional de Educación Profesional Técnica Xalapa (CONALEP)

Actividades Profesionales


• HOTEL FIESTA AMERICANA VERACRUZ
2007
PRACTICASPROFESIONALES
PROL. BLVD. MANUEL ÁVILA CAMACHO S/ FRACC. COSTA DE ORO
C.P. 94299, BOCA DEL RÍO, VER.

• BANQUETES GOURMET DE MEXICO
2007

• CAFÉ LOUNGE & BUSSINES CENTER2008 (MARZO - DICIEMBRE)
CHEF
CALLE PANUCO 1A ESQUINA AV. AVILA CAMACHO FRACC. VERACRUZ
XALAPA, VER.

• BISTRO ALIMENTACION
2009 (ENERO – ABRIL)
AYUDANTEDE COCINA
CALLE 61 #1-C COL. REVOLUCION
CIUDAD DEL CARMEN, CAMPECHE

• MARCO’S GOURMET
2009 (MAYO – JUNIO)
COCINERO
CALLE SALVADOR DIAZ MIRON # 4 COL. CENTROXALAPA, VER.

• CHIMENEA 1985
2009 -2010 (JULIO – JULIO)
ENCARGADO DE COCINA
CALLE PINO SUAREZ # 13, COL. CENTRO
XALAPA, VER.


• SÖMA RESTAURANTE2010 (JULIO)
CHEF
CALLE JESUS GARCIA #1 ALTOS, ESQ. ALFARO, COL. CENTRO
XALAPA, VER.

A T E N T A M E N T E

Daniel Alberto Herrera Huesca

Xalapa, Ver. Marzo...
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