Manual De Organizacion

MANUAL DE ORGANIZACION
LARA PEREZ NERI ALAN
Riverol

Contenido Pagina

I. Introducción……………………………………………………. 3
II. Marco Legal………………………………………………………..4
III. Historia de la Organización………………………………………5
IV. Objetivo(s) del manual……………………………………………6
V. Misión de la Organización………………………………………..6
VI. Misión del área…………………………………………………….6
VII. Filosofía y valores de laorganización…………………………..7
VIII. Organigrama General…………………………………………….8
IX. Organigrama del área…………………………………………….9
X. Objetivos del negocio……………………………………………..10
XI. Factores clave de éxito…………………………………………...11
XII. Políticas Generales……………………………………………….12
XIII. Descripciones de puestos del área correspondiente………….13
XIV. Anexos……………………………………………………………...14

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Introducción

Este manual es un instrumento técnicoque nos facilita la asignación y el cumplimiento adecuado de las funciones, horarios, responsabilidades y tiempos de los colaboradores y propietarios del negocio.
Durante su desarrollo se les presenta una serie de procedimientos que servirán de apoyo para el logro de los objetivos planteados.

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MARCO LEGAL:

Dicho negocio se encuentra normado bajo el Régimen de DistintosContribuyentes. En él pueden pagar sus impuestos las personas físicas que se dediquen al comercio, industria, transporte, actividades agropecuarias, ganaderas, siempre que no hayan tenido ingresos o ventas mayores a $2’000,000.00 al año, además de no proporcionar facturas y desglosar el IVA. En este régimen se tiene la obligación de pagar los siguientes impuestos: Impuesto sobre la renta y el Impuesto alvalor agregado.

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ANTECEDENTES

La empresa tiene sus inicios desde el 31 de Marzo de 1993 cuando su propietaria Olegaria de la Roza motivada por shishas ; al ver crecer económicamente como restaurante-bar, decide iniciar con este nuevo proyecto.
Comenzó con una inversión de $200,000.00 en un pequeño establecimiento ubicado en Tehuacan Sur No. 46 - B , La Paz, Puebla, Pue.Con el paso del tiempo conseguimos la fidelidad y confianza de los clientes que en su primera visita quedaron satisfechas de la buena atención que les ofrecemos.
Posteriormente obtuvimos ingresos para ampliar el negocio y mejorar el equipo de trabajo y contratar personal, pues al comienzo solo contábamos con 2 empleado para administración.
Para el 2009 ya estaba legalmente constituida ybajo los lineamientos que marca la ley. Actualmente contamos con 9 empleados y la mejora de las instalaciones se va renovando de acuerdo a las necesidades de la organización y los ingresos que hemos logrado a través de los años.


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OBJETIVO DEL MANUAL

Dicho manual tiene como objetivo principal, la creación adecuada de organización interna del negocio.

MISIÓNDE LA ORGANIZACIÓN
Somos una empresa que ofrece a sus clientes el mejor ambiente para adultos y jóvenes, innovando en la moda y ofreciendo un excelente servicio que cumpla con las expectativas de nuestros clientes.

MISIÓN DEL ÁREA DE VENTAS

Establecer un pronóstico de ventas diarias y cumplirlas; ofreciendo al cliente un buen servicio cubriendo la necesidad del cliente ofreciendo un precioque se acomode a sus placeres .



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Filosofía

Ofrecemos el mejor ambiente en calidad y cantidad cuidando siempre el bolsillo de nuestros clientes.

Valores

Respeto: Al dirigirse a los clientes y al propio personal con amabilidad. Ofreciendo una excelente atención y servicio.
Honestidad: Al ofrecer los precios justos del mercado, con nuestros clientesy compañeros de trabajo.
Compromiso: Teniendo lo que el cliente dese al instante .


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Organigrama de la organización


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Organigrama del área


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Objetivos del negocio


* Incrementar las ventas ofreciendo un surtido más amplio de bebidas yproductos.
* Ampliar el espacio del rstaurant-bar haciendolo un...