Manual De Pascual

Manual De Organización
Corporativo Pascual S.A


INDICE
* Autorización
* Introducción
* Antecedentes
* Base Legal
* Atribuciones
* Misión y Visión
* Organigrama General
* Director General
* Subdirector
* Gerente general
* Dirección de Finanzas
* Organigrama
* Departamento de finanzas
* Dirección de Mercadotecnia
* Organigrama* Departamento de Mercadotecnia
* Dirección de Recursos Humanos
* Organigrama
* Departamento de Recursos Humanos
* Dirección de Producción
* Organigrama
* Departamento de Producción
* Directorio
* Historial
* Anexos
* Glosario de Términos
* Grupo de Trabajo





INTRODUCCIÓN

El Manual de Organización es un documento de controladministrativo que tiene como propósito, orientar al personal de la Corporativa Pascual S.A en la ejecución de las labores asignadas a cada órgano administrativo; asimismo, delimitar responsabilidades, evitar duplicidades e identificar omisiones; además, sirve como instrumento de apoyo para el control, evaluación y seguimiento de los objetivos institucionales, así como medio de orientación einformación al público en general.

El Manual de Organización contiene información relativa a los antecedentes de la institución, su base legal, misión, visión, atribuciones y organigramas, así como las funciones de los órganos administrativos y un glosario de términos técnicos-administrativos para facilitar su comprensión.

Este manual esta dirigido a todos los servidores de la institución que deseenconocer el funcionamiento organizacional de esta Dependencia, pero primordialmente al personal de nuevo ingreso, como un medio de integración y orientación para facilitarle su incorporación a las distintas funciones operacionales que ejecutará.

ANTECEDENTES
La empresa Refrescos Pascual, S.A. fue fundada a finales de los años 30's y principios de los 40's por el Sr. Rafael Víctor JiménezSamudio.
Los primeros productos que lanzó al mercado fueron paletas, después agua embotellada en garrafón y por último los refrescos Pascual con 20 empleados.
Las primeras instalaciones de la empresa se ubicaron en la colonia Anáhuac, posteriormente en la colonia San Rafael y finalmente en la colonia Tránsito, a principios de los 50.
Es en este momento, la empresa comenzó a publicitar al refrescoPato Pascual con el slogan “Fruta en tu refresco”. En la misma década salió al mercado el refresco Lulú, representando por una coqueta e inocente muñeca que marcó a toda una generación.
A comienzos de los años 60 la empresa ya contaba con gran reconocimiento dentro de la industria refresquera. Adquirió instalaciones en el interior de la República, así como en Estados Unidos y Japón. Fue en esetiempo cuando se lanzó la bebida de frutas Boing! que, a diferencia de Pascual y Lulú, no contiene gas.
A mediados de esta época, Rafael Jiménez entró en contacto con la empresa sueca Tetra Pak, logrando la exclusividad para el envasado de Boing!
A finales de esta misma década se adquirió la Planta Norte, cuyas instalaciones pertenecían a la empresa refresquera CanadaDry, así como la franquicia parala elaboración y comercialización de sus productos. Tanto la exclusividad del envasado de Tetra Pak como la franquicia de CanadaDry se perdieron en 1982, al originarse el movimiento de huelga.
En marzo de 1982, el gobierno decretó un aumento a los salarios del 10%, 20% y 30%, la mayoría de las empresas acataron esa disposición presidencial, no así el dueño de Refrescos Pascual, quien se negó aotorgarles el aumento. Ante esa negativa, un grupo de obreros de Pascual acudieron a las oficinas del Partido Mexicano de los Trabajadores (PMT).
Esto ocasionó que los trabajadores decidieran irse a huelga, parando las 2 plantas el 18 de mayo de 1982. Como respuesta a ésta acción, el 31 de mayo, el dueño se presentó en las instalaciones de Planta Sur dando órdenes a su gente de disparar para...