Manual De Recursos Humanos

INSTITUTO UNIVERSITARIO LATINO AMERICANO

2011

MANUAL DE RH.
TRABAJO FINAL
ASESOR: JORGE ARTURO JIMENEZ SIERRA ALUMNO: ROMERO ROSAS JUAN MERCADOTECNIA, SEGUNDO SEMESTRE

MANUAL DE ORGANIZACIÓN Y PROCEDIMIENTOS DEL DEPARTAMENTO DE RECURSOS HUMANOS DE LA EMPRESA

GRUPO GAMESA S DE RL DE CV

INDICE

1.INTRODUCCIÓN……………………………………..………………….4

2. ANTECEDENTES DE LA EMPRESA…………………………………..5

3. DESCRIPCION DE LA EMPRESA……………………………………...6

4. ORGANIGRAMA…………………………………………….…..………..9

5. VISION, MISION Y VALORES…………………………….…………….11

6. OBJETIVO Y PROPOSITO……………………………….……………..13

7. RECLUTAMIENTO………………………………………………………15

8. SELECCIÓN………………………………………………………………22

9.INDUCCION………………………………………………………………28

10. CONTRATACION……………………………………………………….33

11. CULTURA ORGANIZACIONAL………………….…………………….35

12. FORMATOS……………………………………….……………………..36

13. CODIGO DE CONDUCTA……………………………………………...49

14. FORMATOS

INTRODUCCION

Desde el inicio de la revolución industrial, el recurso humano se ligo de manera inseparable con las fabricas y empresas que iniciaron sus operaciones, es tal la relación y ladependencia entre ambas partes, que una no podría sobrevivir sin la otra, es aquí donde nace la necesidad de especializar este departamento, donde sus objetivos primordiales son cuidar los intereses de la empresa, el bienestar de los trabajadores y lograr las conciliaciones que favorezcan a ambos teniendo en medio a los sindicatos, los cuales son utilizados como medio de presión por parte de los empleados.Este departamento por sus simples características es realmente complejo, desde recibir la solicitud del departamento que necesita o se genero una vacante, hasta la capacitación del nuevo empleado, todo de manera clara para ambas partes, el presente manual se realiza con la intención de cubrir todos los aspectos que involucran al departamento.

ANTECEDENTES DE LA EMPRESA

GRUPO GAMESA S DERL DE CV tiene sus orígenes hace más de 80 años, cuando un par de jóvenes empresarios en el año de 1921 se dieron a la tarea de formar una compañía que fuera capaz de transmitir verdaderos momentos de sabor, y vieron en las galletas la forma ideal de lograr su propósito, sus fundadores fueron los hermanos santos, regiomontanos emprendedores, empezaron una pequeña fábrica dotada de 2 hornos decarbón, los cuales generaban un calor tan impresionante, que las personas que los alimentaban con el combustible sólido trabajaban en periodos de 25 minutos y descansaban otro tanto. Al inicio se llamo “fábrica de galletas LISA”, para posteriormente, y en una fusión con otra pequeña empresa cambio a “GALLETERA MEXICANA SA DE CV”.
En 1987 “PEPSICO INTERNATIONAL”, la adquiere cuando contaba solo con 3plantas, los canales de distribución eran muy rudimentarios, su plantilla contaba con no más de 600 empleados, y sus productos no rebasaban los 30 sku’s, ni siquiera contaba con la distribución al detalle.
Hoy en día, “GAMESA S DE RL DE CV” cuenta con 9 plantas, 15,000 empleados, tres canales de distribución, incluyendo 4,500 rutas al detalle, 107 centros de distribución establecidos a lo largoy ancho del país, mas de 150 sku’s, 7,000 vehículos utilitarios, y campañas publicitarias que apalancan el crecimiento y la preferencia del público consumidor. Con todo esto, la empresa se ha convertido en la tercera operación más rentable para el grupo, por lo que es llamada “LA JOYA DE PEPSICO”.

DESCRIPCION DE LA EMPRESA

“Gamesa S de RL de CV” es una empresa dedicada a la elaboración ydistribución de galletas, cuenta con 9 plantas, 107 centros de distribución y la matriz se encuentra en Monterrey, N. L. en la Ciudad de México cuenta con un corporativo en Bosques de las Lomas llamado “HABITAT”, pues en él se integraron todas las empresas del grupo Pepsico que tienen presencia en el país, como son: “Sabritas,...