Maras

Manual de utilización

de las malezas silvestres

de Michoacán
Usos allelopáticos, agroecológicos,
medicinales, alimentarios,
veterinarios y rituales de las
adventicias silvestres y arvenses

Dr. Fulvio Gioanetto
Ing. José Trinidad Díaz Vilchis
Dr. Rubén Quintero Sánchez

Prólogo
Ing. Mauricio Soberanes H.

característica del medio en el que se encuentra y permite al observadorcalificado (o con esta publicación
en la mano), conocer por ejemplo características físicas
y químicas del suelo que las sustenta, que redundan en
fertilidad, factor clave de la productividad.

México Tradición Orgánica

E

Morelia Michoacán, Agosto 2010

l manual a continuación, es un esfuerzo de
sistematización del conocimiento de los muy
diversos usos que tiene las plantasespontáneas,
silvestres, mal llamadas como se verá con esta
lectura, malezas o hierbas malas, que se encuentran
en el medio rural de Michoacán. Los autores han hecho
un compendio, con fotos, nombres científico, común
e incluso en lenguas maternas; propiedades y formas
de uso, de plantas que por comunes y el desconocimiento -que pretenden subsanar- se toman por perjudiciales, marcando en muchasocasiones su destino
fatal, cuando en realidad cumplen o podrían cumplir
con una serie de funciones como la alelopatía, es decir
que su presencia provoca reacciones a los organismos
de su entorno; medicinales y veterinarios que adecuadamente usado contribuye a sanar personas y animales. Alimentario, para el consumo humano con fines
de nutrición y ritual con aquellas ligadas a las creencias,ceremonias y actos de fé en la vida cotidiana en los
pueblos de la entidad.

Otra característica que el lector seguramente encontrará interesante en el material de este manual, son la
cantidad de elementos y sustancias que estas plantas,
como múltiples bio-fábricas, producen en su vida y por
lo tanto la gama de funciones que con un los cuidados también descritos, se pueden lograr. El prodigio
dela naturaleza es nuevamente evidente cuando se
tiene así de fácil, la respuesta a muchas de las preocupaciones de agricultores y ganaderos, dedicados
a producir riqueza con la manipulación de los ejes del
campo: suelo, agua y vegetación; hogar todos ellos de
una gran cantidad de organismos vivos, desde los mas
simples hasta los evolucionados, que interaccionan de
modo que haya alimentos ybebidas en la mesa de
los hogares, con cada vez menos sustancias de síntesis química, dañinas a la salud del propio medio y los
consumidores.
Vivimos tiempos de vertiginosos cambios tecnológicos,
nuestra capacidad de sorpresa se pone a prueba constantemente, en este caso una grata es la diversidad
de usos de las hierbas malas que no son malas. Que
el conocimiento tradicional y ritual puedetener base
científica y finalmente que la respuesta a dificultades
del uso del medio, de la alimentación, algunos males
fisiológicos y presuntamente metafísicos, pueden estar
literalmente al alcance de la mano.

Es particularmente interesante el concepto presentado de algunas plantas como bio-indicadoras por el
alcance de esta cualidad intrínseca y por la utilidad
que para la gente dedicadaa labores agropecuarias
tiene. Se refiere a que la presencia de algunas de las
plantas aquí presentadas, por si misma manifiesta una

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IMPRESO en MORELIA, MICH. por
Grafópolis S.A. de C.V.
AV. Acueducto 608 , Col. Chapultepec Norte, Tel: 324 9931.
Septiembre 2010, 300 ejemplares

Manual de utilización de las
malezas silvestres de Michoacán
Usos allelopaticos, agroecologicos,medicinales, alimentarios,
veterinarios y rituales de las
adventicias silvestres y arvenses
Dr. Fulvio Gioanetto

D

esprestigiadas y olvidadas, desconocidas y
destruidas, las “malezas”, como toda especie
vegetal silvestre, tienen varias utilidades.
Especializadas en la ocupación de ambientes
fluctuantes y de habitats de reciente aparición, como puede
ser una milpa, los bordes de un...