MARCO TEORICO DE LA DESNUTRICION

Páginas: 3 (706 palabras) Publicado: 16 de julio de 2015
MARCO TEORICO
2.2 ANTECEDENTES DEL PROBLEMA:

El Instituto Internacional de Ciencias de la Vida (ILSI) por la Doctora Ekhara E. Ziegler en 1996. Realizó estudios en “Los Conocimientos actuales sobreNutrición”. Se entrevistaron 252 casos. Se utilizaron programas estadísticos como: Microsoft Excel. Objetivo: Evaluar los conocimientos previos de los padres y la población adulta con respecto a lasnecesidades calóricas nutricionales que requieren sus niños para el crecimiento y desarrollo normal.

Conclusión: La población es deficiente aun en conocimientos y alimenticio balanceada y nutritivapara sus niños manifestándose en presencia de desnutrición.

El Dr. Carlos Paredes Carranza realizó una investigación titulado “Nutrición, Factores biológicos, clínicos y psicosociales” Europa en losaños de Febrero de 1988 a Febrero de 1990.

Tuvo como objetivo: Evaluar los factores de riesgo para la desnutrición en relación al entorno social, biológico, cultural del niño. Se entrevistaron a 675familias con niños menores de cinco años, se calculó el peso promedio para cada edad.

Conclusión: Estos factores influyen altamente en el niño para que se presente desnutrición en un 90%.6
Henríquez yHernández en 1997 en una investigación titulada: "Evaluación Nutricional Antropométrica", auspiciada por FUDACREDESA realizada en la ciudad de Caracas en los Centros Hospitalarios Públicos durante elperíodo 1996-1997, donde se tomó como muestra 356 niños que acuden a las consultas, para determinar mediante las variables de Talla, Peso y Circunferencia Cefálica; el nivel nutricional y crecimientonormal en cada edad del niño. Entre las conclusiones que se derivaron de esta investigación destaca la existencia de un déficit nutricional en los niños que conformaron la muestra, ya que lasvariables consideradas arrojaron resultados alejados de los estándares pautados, por lo que es notable un bajo nivel nutricional en la población estudiada en la investigación precitada.

2.1 FUNDAMENTOS...
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