Marco Teorico
Páginas: 21 (5099 palabras)
Publicado: 16 de octubre de 2012
Marco Teórico
CAPÍTULO II
Marco Teórico
2.1. ¿Qué es la Diabetes?
La historia de la diabetes comienza desde la Edad Antigua. Los primeros registros que
se tienen sobre la diabetes están en el papiro de Ebers (1550 a.C.), en el que habla de
un tratamiento terapéutico de la poliuria (mucha orina), siendo la primera vez que se
menciona el síntoma principal de la diabetes. Demetrio deApamea (270 a.C.), creó la
denominación diabetes, que quiere decir en griego "atravesar", ya que la orina no se
queda en el organismo (excesiva orina), sino que pasa como a través de un tubo. Siglos
después, en su obra "De Medicina" Celso (30 A.C.) conoce ya dos principios
fundamentales del tratamiento de la diabetes: la dieta y el trabajo muscular
(MejorVida.com, 2001). Así, a través de lossiglos se hacen grandes descubrimientos,
hasta que en el año de 1869, un médico de apellido Langerhans, descubre que la
diabetes se presenta porque el cuerpo no es capaz de producir insulina. Sin embargo, su
mayor aportación fue descubrir que la insulina es creada por agrupamientos de células
beta en el páncreas. Hasta el día de hoy, estos grupos celulares se conocen como Islotes
deLangerhans. Otra gran aportación fue hecha por Joslin en 1923, al comenzar a tratar
a sus pacientes con insulina y reducir en gran proporción la incidencia de defunciones
(MejorVida.com, 2001).
Debido al alto índice de personas diabéticas en México, esta enfermedad se
considera como la principal causa de muerte en nuestro país, ya que existen 10.9
Marco Teórico
millones de diabéticos, así comoun problema de salud pública. Según datos
proporcionados por el Centro Nacional de Vigilancia Epidemiológica y Control de
Enfermedades de la Secretaría de Salud Federal, cada dos horas mueren once personas
por complicaciones derivadas de este mal, mismo que registra 176 millones de enfermos
a nivel mundial (Druck, 2005). Se habla de cientos de millones en todo el mundo y las
personas en Asia,América Latina y África son mas propensos a padecer ésta
enfermedad. En Estados Unidos de Norteamérica uno de cada cinco personas son
diabéticos (ADA, 2005). La proyección señala que se mantendrá el incremento en la
cantidad de diabéticos. Un alto porcentaje de la población adulta en México padece esta
enfermedad crónica degenerativa. En la mayoría de los casos, las personas se dan cuenta
quela tienen cuando la enfermedad esta muy avanzada (Guarque, 2005). En el presente
capítulo, se dará a conocer sus características, en qué consiste y cuales son sus
consecuencias. Para ello se definirá lo que es la diabetes.
La diabetes es una enfermedad crónica que incapacita al organismo a utilizar los
alimentos adecuadamente. Al ingerir los alimentos parte de éstos se digierenconvirtiéndose en una forma de azúcar denominada glucosa, que es el combustible que
utilizan las células para proveer al organismo de la energía necesaria. Este proceso de
transformar los alimentos en energía se llama catabolismo. Para absorber la glucosa
digerida adecuadamente, el organismo necesita una sustancia llamada insulina
(Federación Mexicana de Diabetes, [FMD], 2005).
Las personas condiabetes no producen suficiente insulina para metabolizar la
glucosa, o la insulina que producen no trabaja eficientemente, por lo que la glucosa no
se puede alojar en las células para ser transformadas en energía y se acumula en la
sangre a niveles elevados (Diabetes.org, 2005). La diabetes es una enfermedad seria,
Marco Teórico
pero las personas diabéticas pueden tener una larga, saludable yfeliz vida si la controlan
bien.
La meta principal en el tratamiento es mantener los niveles de azúcar en la
sangre (glicemia) lo más cerca del rango normal como sea posible (oscilan entre 60 a 90
mg /dl) durante la mayor cantidad de tiempo (FMD, 2004).
2.1.1 Tipos de Diabetes
En la diabetes tipo 1, el páncreas no produce insulina o produce muy poco.
Aunque las causas exactas aún...
CAPÍTULO II
Marco Teórico
2.1. ¿Qué es la Diabetes?
La historia de la diabetes comienza desde la Edad Antigua. Los primeros registros que
se tienen sobre la diabetes están en el papiro de Ebers (1550 a.C.), en el que habla de
un tratamiento terapéutico de la poliuria (mucha orina), siendo la primera vez que se
menciona el síntoma principal de la diabetes. Demetrio deApamea (270 a.C.), creó la
denominación diabetes, que quiere decir en griego "atravesar", ya que la orina no se
queda en el organismo (excesiva orina), sino que pasa como a través de un tubo. Siglos
después, en su obra "De Medicina" Celso (30 A.C.) conoce ya dos principios
fundamentales del tratamiento de la diabetes: la dieta y el trabajo muscular
(MejorVida.com, 2001). Así, a través de lossiglos se hacen grandes descubrimientos,
hasta que en el año de 1869, un médico de apellido Langerhans, descubre que la
diabetes se presenta porque el cuerpo no es capaz de producir insulina. Sin embargo, su
mayor aportación fue descubrir que la insulina es creada por agrupamientos de células
beta en el páncreas. Hasta el día de hoy, estos grupos celulares se conocen como Islotes
deLangerhans. Otra gran aportación fue hecha por Joslin en 1923, al comenzar a tratar
a sus pacientes con insulina y reducir en gran proporción la incidencia de defunciones
(MejorVida.com, 2001).
Debido al alto índice de personas diabéticas en México, esta enfermedad se
considera como la principal causa de muerte en nuestro país, ya que existen 10.9
Marco Teórico
millones de diabéticos, así comoun problema de salud pública. Según datos
proporcionados por el Centro Nacional de Vigilancia Epidemiológica y Control de
Enfermedades de la Secretaría de Salud Federal, cada dos horas mueren once personas
por complicaciones derivadas de este mal, mismo que registra 176 millones de enfermos
a nivel mundial (Druck, 2005). Se habla de cientos de millones en todo el mundo y las
personas en Asia,América Latina y África son mas propensos a padecer ésta
enfermedad. En Estados Unidos de Norteamérica uno de cada cinco personas son
diabéticos (ADA, 2005). La proyección señala que se mantendrá el incremento en la
cantidad de diabéticos. Un alto porcentaje de la población adulta en México padece esta
enfermedad crónica degenerativa. En la mayoría de los casos, las personas se dan cuenta
quela tienen cuando la enfermedad esta muy avanzada (Guarque, 2005). En el presente
capítulo, se dará a conocer sus características, en qué consiste y cuales son sus
consecuencias. Para ello se definirá lo que es la diabetes.
La diabetes es una enfermedad crónica que incapacita al organismo a utilizar los
alimentos adecuadamente. Al ingerir los alimentos parte de éstos se digierenconvirtiéndose en una forma de azúcar denominada glucosa, que es el combustible que
utilizan las células para proveer al organismo de la energía necesaria. Este proceso de
transformar los alimentos en energía se llama catabolismo. Para absorber la glucosa
digerida adecuadamente, el organismo necesita una sustancia llamada insulina
(Federación Mexicana de Diabetes, [FMD], 2005).
Las personas condiabetes no producen suficiente insulina para metabolizar la
glucosa, o la insulina que producen no trabaja eficientemente, por lo que la glucosa no
se puede alojar en las células para ser transformadas en energía y se acumula en la
sangre a niveles elevados (Diabetes.org, 2005). La diabetes es una enfermedad seria,
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pero las personas diabéticas pueden tener una larga, saludable yfeliz vida si la controlan
bien.
La meta principal en el tratamiento es mantener los niveles de azúcar en la
sangre (glicemia) lo más cerca del rango normal como sea posible (oscilan entre 60 a 90
mg /dl) durante la mayor cantidad de tiempo (FMD, 2004).
2.1.1 Tipos de Diabetes
En la diabetes tipo 1, el páncreas no produce insulina o produce muy poco.
Aunque las causas exactas aún...
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