Marketing de jugos zuko

MARKETING:

Jugos Zuko
Y competencias


Introducción: Zuko es producido por Tresmontes-Lucchetti, compañía que tiene más de 100 años. Trasmontes-Lucchetti es experta en manufacturar y comercializar bebidas en polvo, escogiendo solo los mejores ingredientes para producir Zuko. La compañía tiene su base a las afueras de Santiago de Chile, pero se ha extendido a más de 40 países en todo elmundo. Este análisis de mercado esta basado en el producto genérico “Jugos en polvo”. Este mercado se define como el de Bebidas instantáneas con sabor a frutas. A su vez se subdivide en jugos en polvo y refrescos. Los jugos en polvo son un producto más elaborado, conteniendo saborizantes de mejor calidad que la de los refrescos y tienen un componente natural: Jugo deshidratado de frutas, lo quemarca básicamente la diferencia. Esta subdivisión nació de la necesidad de abarcar un segmento que los refrescos no habían logrado. Esta dirigido a GSE C2 y partes del C1 y B. Hoy en día la categoría jugos en polvo es la de mayor crecimiento a pesar que en el total del mercado hoy representan aproximadamente el 50% del mercado total. En esta investigación abarcaremos los jugos en polvo, sin embargoes imprescindible acotar al de los refrescos.

Un poco de historia: Lucchetti empieza a producir jugos Zuko en el año 1974 gracias a un plan de diversificación

Consumo Per Cápita: Según encuestas realizadas en los distintos supermercados de Santiago la gente consume aproximadamente 2 jugos diarios (en familias de 4 personas, promedio) El refresco de jugos en polvo fue desarrollado como unarespuesta a la necesidad de consumir líquidos junto con comidas. El consumo de éstos es diario reservándose para el fin de semana las bebidas. El consumo Per-capita, registrado el año 1997 con respecto a todos los líquidos que se venden en el mercado son los siguientes: Bebidas gaseosas 75,4 litros Agua mineral 6,6 litros Jugos líquidos 3.7 litros Refresco en polvo 47,8 litros Néctar 1,7 litros(Nota: base litros,año 1997. Total Chile.)

Participación de Mercado: La información que se da para estos datos es por marcas, ya que los productos especializados abarcan diferentes segmentos, que son nichos muy pequeños, además estos productos especiales son parte de la marca a la que nos referimos.Zuko..........................................................................................................47 % Sprim.........................................................................................................26 % Fructus ......................................................................................................14% Hickory Hill...............................................................................................11%Tang............................................................................................................ 1 % Tasa de crecimiento: En miles de litros Junio/Julio '96 Junio/Julio '97 Variación Abril/Mayo '97 Abril/Mayo `98 Bebidas gaseosas 784.350,4 Agua Mineral 67.332,1 Jugos líquidos 35.828,9 Refresco en Polvo 526.684,3 Néctar 18.673,1 Total 1.432.868,8

931.324,7 81.911,5 46.378,2 521.203,7 20.439,6 1.601.257,7

0,19 0,22 0,29-0,01 0,09 0,12

Tendencias: En 1986 el segmento de los refrescos representaban el 95% del mercado total a nivel nacional. Sin embargo el rápido crecimiento de los jugos ha llevado a que en la actualidad los refrescos concentren sólo el 68% del total. En este momento el mercado de jugos en polvo está teniendo un crecimiento importante, esto debido a que satisface de mejor manera el deseo y lanecesidad del consumidor, pero también se debe considerar que está abarcando segmentos que antes eran de los refrescos, lo que significa tendrá un límite, el que ya se acerca. El mercado de jugos en polvo está casi completamente abarcado, esto implica que en algún momento ya no hay nuevos segmentos ni productos nuevos, debido que la necesidad y deseo ya están siendo satisfechos del todo, en este...