marketing operativo





Mermelada de Mango
Sonia Patricia Sánchez Bello


Objetivos




Objetivo General

Integrar las áreas del saber con el aprovechamiento de las riquezas frutales de laregión, empelando los recursos tecnológicos existentes Tic´s.



Objetivos Específicos

Integrar las áreas del saber en las actividades del proyecto productivo.
Enriquecer lasexperiencias por medio de las Tic´s
Indagar sobre los beneficios nutricionales de las frutas de la región.
Generar experiencias en el campo productivo y desarrollar unamentalidad emprendedora.





Marco Teórico

El mango es una fruta de la zona intertropical, de pulpa carnosa y semiácida ; esta puede ser o no fibrosa, siendo la variedadllamada “mango de hilacha” la que mayor cantidad de fibra contiene, es una fruta normalmente de color verde en un principio, y amarilla o naranja cuando está madura.

Elárbol de mango suele ser leñoso, que alcanza un gran tamaño y altura ( puede superar los 30 metros de altura. En las zonas de clima templado puede cultivarse aunque nosuele alcanzar una gran altura, por las incidencias climáticas que le resultan adversas.

Objetivos Particulares
Son los objetivos hacia los que va dirigido mi empresa, através de mi esfuerzo y ayuda de mis trabajadores.
Satisfacer lo mejor posible a mis clientes.
Que mi empresa crezca obteniendo reconocimientos.
Obtener grandes inversionistasinteresados en invertir en mi producción.
Aumentar el nivel económico de mi empresa en utilidades







Otra parte fundamental se caracteriza en esta tabla:CRITERIOS

DESCRIPCION
JUSTIFICACION
CRITERIOS DE MEDICION
Defectos Generales
Se refiere a las sustancias agroquímicas, fragmentos de insectos o cualquier animal, y tamaño máximo...