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para una mejor comprensión de la posición y comportamiento del consumo en nuestro mercado, es de importancia conocer el desarrollo de los mismos fenómenos en el resto del continente latinoamericano.
En el marco de una crisis mundial, un estudio elaborado por la empresa Global On-Line Consumer, arroja que el 77% de los individuos reconoce que su país se encuentra en medio de una recesióneconómica, lo cual revela una conciencia del problema, teniendo sólo un promedio de 18% las esperanzas de una pronta recuperación.
Según el mismo estudio, en Latinoamérica, los principales problemas que generan preocupación entre sus pobladores son seguridad laboral (25%), economía (13%) y balance entre la vida personal y el trabajo y deudas (con 11% cada uno); colocando en la cuarta posición al crimen oinseguridad (8%). En el caso de Venezuela, el orden es diferente; crimen o inseguridad (17%), economía (15%) y seguridad laboral y estabilidad política (con 11% cada uno).
Los efectos de la crisis económica en el consumo latinoamericano, se refleja al observar las variaciones promedio experimentadas en las variables de crecimiento de las ventas en volumen y el incremento de precios entre el año2007 y 2008, calculadas ambas con base a los datos reportados por cada país y ponderados de acuerdo a su representación en el PIB de la región. El volumen de ventas decreció de 4.8% en el año 2007 a 1.7% al cierre de 2008; mientras que los precios se incrementaron de 8% a 12.2% para los años correspondientes. En el caso de Venezuela (que representa un 5.9% del PIB de la región); el volumen deventas decreció entre el 2007 y 2008 al pasar de 10.3% a 3.1%; con un incremento de precios que varió de 26.8% a 41.7% de acuerdo a la canasta retail de Nielsen.
En cuanto a los canales de distribución, se manifiesta una mayor desmejora en los supermercados o autoservicios. Sin embargo, no existe un esquema claro entre los países de Latinoamérica. En nuestro país, el autoservicio es el que impulsa elcrecimiento del consumo, siendo de un 4.3% frente a un 1.3% de los canales tradicionales, quienes se salvan de un efecto mayor gracias a la existencia del “fiao” en sus actividades.
El renglón de bebidas es el que crece más tanto en la región como en nuestro país, siendo uno de los de menor crecimiento la categoría de alimentos.
Luego de este esbozo general de corte comparativo, podemos dirigirahora nuestro foco de atención a las tendencias de consumo de Venezuela. En nuestro país, el escenario está determinado por una disminución de los precios del petróleo, incremento de la recaudación fiscal a través de un aumento en el IVA, reducción del volumen de liquidaciones de Cadivi y un incremento salarial menor en el primer semestre del año.
Durante el año 2009, se ha venidoexperimentando una recuperación del consumo medido en volúmenes en el área de consumo masivo, dado el comportamiento controlado del IPC: en noviembre de 2008, el consumo volumétrico llegó a ser de 1.5%, y se ubicó en 5.4% para el cierre de abril de 2009; con variaciones de precio de 43% y 39.2% para cada período señalado.
Ello nos revela que la crisis experimentada está siendo generada más por escasez deoferta que por disminución de la demanda. Los consumidores están allí, dispuestos a comprar pero no encuentran los productos. Esta es una de las consecuencias del no traslado al mercado paralelo por parte de las empresas, quedándose a la espera de las liquidaciones de divisas a valor oficial por parte del ente regulador.
De acuerdo a Martha Giraldo de Nielsen Venezuela, 35% de las categorías que seencuentran en decrecimiento pertenecen a la Cesta de Cuidado Personal, mientras que el 26% a Alimentos y el 22% a Mantenimiento del Hogar.
En cuanto a los canales de distribución, éstos están cambiando; pues los consumidores no solo están acudiendo a los centros tradicionales o supermercados; sino que también compran en los centros mayoristas. Sin embargo, hay que considerar que en los...