Martin

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  • Publicado : 26 de octubre de 2010
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La Química es una ciencia activa y en constante crecimiento, cuya importancia resulta vital en nuestro mundo. Se encuentra presente en prácticamente todas las actividades de nuestra vida diaria. Porejemplo, al alimentarnos, la comida nos proporciona energía que se produce mediante diferentes reacciones químicas dentro de nuestras células. Esta energía la usamos para correr, jugar, estudiar ytrabajar, entre otras actividades. En este momento puedes leer sin problemas gracias a que en tu cuerpo se está liberando energía proveniente de las reacciones químicas que, sin darte cuenta, se estángenerando en tu organismo.
También los alimentos mismos que consumimos (carne, leche, frutas y  otros) son producto de reacciones químicas complejas. En la naturaleza, estas reacciones se efectúandiariamente en los organismos. Un ejemplo es la fotosíntesis. A través de ella, las plantas sintetizan sacáridos (familia de compuestos que incluyen el azúcar) que son almacenados en órganosespecializados, como las frutas que comemos (ahora sabes por qué las manzanas y las peras son dulces). Y así podemos seguir enumerando muchas otras reacciones en las cuales la química se hace presente en nuestrasvidas
Qué es esa cosa llamada ciencia?
 Para abordar el estudio de la Química y descubrir sus fascinantes secretos, es necesario primero saber qué es una ciencia. La palabra "ciencia" proviene dellatín scientia, que significa saber. Pero no todo el conocimiento cae dentro de la categoría de ciencia; para que una disciplina pueda ser catalogada como tal, debe reunir ciertas características,entre las que se encuentran el ser sistemática, metódica, especializada, abierta y que produzca investigación científica.
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Para llegar anuevos conocimientos, los científicos e investigadores de cada una de las diferentes ciencias tuvieron como punto de partida la observación. Los grandes inventos y las sorprendentes teorías que hasta...
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