Masificacion de microalgas

UNIVERSIDAD NACIONAL DE PIURA

FACULTAD DE INGENIERÍA PESQUERA

“MASIFICACIÓN DE MICROALGAS”
(Dunaliella sp.)

CURSO : CULTIVO DE FITOPLANCTON, ZOOPLANCTON

Y MACROALGAS.

INTRODUCCIÓN

Son llamadas microalgas a una gran cantidad de especies que constituyen el fitoplancton los cuales son capaces de producir su propio alimento a partir de la captación de la luz,es decir son organismos fotoautótrofos, al momento de aprovechar la luz ocurre un proceso químico muy común denominado “fotosíntesis”, el cuál brinda a las microalgas oportunidad para elaborar su propio alimento y a la vez aportar oxigeno al medio donde se encuentran.
Estas especies microscópicas de alta rusticidad, se reproducen de manera rápida y aportan un alto contenido nutricional parapeces, crustáceos y moluscos, ya que estos contienen la cantidad de agua en rangos óptimos y adecuados para las especies que las consuman, se debe tener en cuenta que las especies de aguas salinas requieren de microalgas de aguas de estas mismas condiciones ya que estos aportan los aminoácidos esenciales para el crecimiento, y esto mismo sucederá con las especies de agua dulce.
Las microalgas comola “Dunaliella sp” ofrecen facilidades de manejo en sistemas de cultivo tanto en laboratorio, como en producción a gran escala con fines comerciales; debido a que los costos de cultivo son bajos los cuales nos permiten lograr el objetivo (la mayor cantidad de biomasa en el menor tiempo posible y a los costos proyectados), siendo necesario para este cultivo brindarles las condiciones físicas yquímicas.
Es por ello que el presente trabajo consiste en plasmar el análisis y resultados de la aplicación de todos los conocimientos adquiridos en clase a través de la técnica de masificación con el fin de obtener una mayor densidad, y tratar de resolver los incovenientes que se nos han presentado en el transcurso de las prácticas .

Los alumnos.

OBJETIVOS:
• Utilizar el medio decultivo de GUILLARD modificado.
• Establecer y acondicionar un sistema de cultivo para microalgas.
• Manejar la contaminación de manera constante.
• Desarrollar la técnica de la masificación, hasta llegar a un volumen de tres Litros.
• Cuantificar el cultivo mediante la técnica de conteo directo, utilizando la cámara de “Neubaver”

I. MATERIALES Y EQUIPOS:Materiales para la masificación:
ï Dos botellas de 1.5 litros.
ï Dos botellas de 3.0 litros.
ï 2 mts de manguera transparente ([pic]).
ï 2 llaves para acuario ([pic]).
ï 2 T para acuario ([pic]).
ï 2 uniones para acuario ([pic]).
ï 2 paliglobos. ([pic]).
ï 2 pliegos de papel de molde.
ï Un rollo de papel higiénico.
ï Un paño para limpieza.
ï Unpaquete de algodón.
ï Un marcador indeleble.
ï Una cinta de embalaje.
Materiales y reactivos para la desinfección y conteo de microalgas:
ï Hipoclorito de sodio (lejía).
ï Tiosulfato de sodio.
ï Agua destilada.
ï Detergente.
ï Formol al 5%.

Materiales y equipos de laboratorio utilizados:

ï Microscopio.
ï Cámara de neubaver.
ï Pipetasvolumétricas
(2, 5 y 10 ml).
ï Vasos para precicipitados (500 y 250 ml).
ï Probeta (500 ml).
ï Laminillas,cubre y porta objetos.
ï Placas petry.
ï Pizetas.
Además el grupo utilizo el agua de mar previamente filtrada por las encargadas del CEAPA; cada integrante contó con su respectivo guardapolvo, tapaboca, toca, guantes quirúrgicos.
IV FUNDAMENTO TEORICO
4.1GENERALIDADES DE LA MICROALGA EN CULTIVO.
Dunaliella sp:
Definición: es un género de algas microscópicas de la clase Chlorophyceae y del orden Volvocales. Todas son unicelulares, aunque con morfologías muy variadas.
Morfológicamente, su principal característica es que carecen de pared celular rígida de polisacárido.
La ecología de este género de algas verdes está caracterizada por su alta tolerancia...