Mastitis

Páginas: 4 (965 palabras) Publicado: 7 de junio de 2014
MASTITIS: LA ENFERMEDAD Y SU TRANSMISION
Michel A. Wattiaux
Instituto Babcock

¿QUE ES LA MASTITIS?
La mastitis, o la inflamación de la glándula mamaria, es la enfermedad más común del ganado;se puede causar por la inflamación de la glándula, la infección por bacterias invasoras u otros microorganismos (hongos y virus)
.
Mastitis clínica y subclínica
En la mastitis clínica, el cuartoinfectado se inflama, a veces se encuentra dolorido al tocarlo, en la leche se encuentra la presencia de coágulos, descamaciones, o suero descolorido y algunas veces sangre. En mastitis aguda, la vacapresenta fiebre, pulso acelerado, pérdida de apetito, reducción aguda de la producción de leche.

La mastitis subclínica es sutil y más difícil de corregir. La vaca parece saludable, la ubre notiene signo de inflamación y la leche parece normal. Pero los microorganismos y células blancas de la leche (células somáticas) que combaten las infecciones se encuentran elevadas en gran número.

Laspérdidas de leche y de ganancias se deben:
• La gran mayoría de los casos son subclínicos (por cada caso clínico, existen de 20 a 40
subclínicos);
• La reducción en la producción de leche pormastitis subclínica persiste por un largo período

El control de las mastitis subclínicas es más que el simple tratamiento:

• Las vacas con casos subclínicos son reservorios de organismos queconducen a infecciones de otras vacas
• La mayor parte de los casos clínicos comienzan como subclínicos

La mastitis causa cambios en la composición de la leche (reduce calcio, fósforo, proteína ygrasa, e incrementa cloro y sodio.

Los antibióticos son preocupación de salud pública, los residuos interfieren con el proceso de fabricación de productos lácteos

DESARROLLO DE LA ENFERMEDAD
Lasinfecciones comienzan cuando los microorganismos penetran el canal del pezón y se multiplican en la glándula mamaria.

Invasión del pezón
El pezón en sí es la primera línea de defensa contra la...
Leer documento completo

Regístrate para leer el documento completo.

Estos documentos también te pueden resultar útiles

  • Mastitis
  • Mastitis
  • Mastitis
  • Mastitis
  • Mastitis
  • Mastitis
  • Mastitis
  • Mastitis

Conviértase en miembro formal de Buenas Tareas

INSCRÍBETE - ES GRATIS